年末になって理由はよく分からないけど、慌ただしい毎日ですね。
一段と寒くなり、家では鍋料理が多くなってきました。
この前、生まれて初めて「白子」という奴をお鍋に入れて食べてみました。
普通のスーパーに売っているこれまた安いやつなんですが、食べてみるととっても美味しい!
白身魚と牡蠣を合わせたみたいな味と食感でなかなかいけました。
お鍋以外にもいろんな調理法があるとは思うんですが、よく知りません。
どなたか知ってる方いらっしゃいますか?白子マニアな方?
C_ponnさん、書き込みありがとうございました。
豊田町にある“新造形創造館”は知っていましたが、フラワーパークの前に
そんないいガラス工房があるとは知りませんでした。
機会があったら行ってみますね。
いい情報ありましたら、また書き込みお願いします。
食べる事の好きな私は、器にも興味があるのです。。。フラワーパークの前に「AKIYAMAガラス工房」という名の、ガラス工房がオープンしたというので行ってみました。やっぱりガラスはきれいですね〜。手作りマイコップ体験も、できるみたいです。オーナーの秋山さんの持つ雰囲気も、いい感じでした!!
ホームパーティ>
近所のアパートの玄関先でやってるのをよく見掛けます。外国の人ってバーベキューとか好きなんかな。
モディアーニ>
過去1度だけ行ったことあります。そのときは外に大きな犬がいました。まだいるのかな?
店内はもの凄ーく落ち着いてた。その時乗ってた車は、窓を揺るがさんばかりに五月蝿い車・・・場違いだったんだろうな〜(;´Д`)
そのときも男の客は俺一人だった気がする・・・はじめてフランス料理店に連れていかれた時の、居心地の悪さを思い出しました。
かなり前なので、何を食べたか忘れちゃったヽ( ´ー`)ノ でも、とても美味しかったと記憶してます。また行きたいが、しばらくは無理だな。
…でも男ひとりはやめた方がいいです、ホント。>
そーっすね。とても一人で行く気にはなりません。それは、あまりに場違いでしょ(^^ゞ
このサイトの“器に恋して”で初めて知ったんですが、中国では“黄色”は高貴な色なんですね。
そういえば、タイなど東南アジアで見かける僧衣も“黄色”。
日本では見かけないから、また違う文化なんでしょうね。
西洋で高貴な色といえば、やはり“ラピスラズリ=群青色”。
聖画(イコン)でマリアが着ている衣服は、たいていこの色です。
“ラピスラズリ”は宝石ですから、当然といえば当然ですよね。
日本で高貴な色といえば何色なんだろう??
こぢんまりとした洒落た佇まい、ドアを開ければ何かホッとするような空間。
そんな中で女性のみのスタッフが忙しそうに働いています。廻りを見ても女性客ばっかり。
男性は私ひとりだけ…。恥ずかしいなと思いながらも“サーモンとほうれん草のクリームスパゲッティ”を注文。
訊けば、女性客中心だが年齢層の幅が広いとのこと。でも、いわゆるギャルは少なく、
若くても落ち着いた感じの方が多いそうです。ギャルにはかえって居心地が悪いんでしょうね。
ランチはパスタ中心でサラダ・コーヒー・ケーキ(美味!サービスだったかも?)がついて1,000円。
このお店の“こだわり”を訊いてみたら、こだわらないのが“こだわり”だそうです。(?)
自然体で食事を楽しめる、オススメのお店です。
…でも男ひとりはやめた方がいいです、ホント。
ホームパーティ、時々やりますよ。
もっとも友人宅ですが、
僕がイタリア料理で、友人がイタリアワイン、
いっぱい食べていっぱい呑みます、僕の子供が小4友人の子供が小3と小5、
彼らはすでに、幼ななじみです、いいもんですよ、ホームパーティ。
奥山で野兎が入りました
1.5キロ位の小さめですが,状態は良いです
“ちりとてちん”の「わいわいワイン会」楽しそうですねー。
もう17年も続いているそうです。スゴイ!
気の合う仲間どうしのホームパーティ、わが国ではあまり一般的ではないようですが、
外国ではひんぱんに行われているそうですね。
準備・片付け等を考えると、たいへんだとは思いますが、それも楽しみのうち。
我が家でもバーベQやホームパーティをもっと積極的にやってみようかな。
篠原のパスタ屋さんの跡地にできた「火の国」って焼肉屋さんはどーなんでしょ?
誰か行きました?
ソルトに新登場したポーズカフェ。
皆様知ってますか?
すごく小さなお店で全然宣伝してこなかったようですが、口コミでおいしいという噂が広がって、
雑誌、しかも旅行誌なんかにも紹介されたみたいです。
もちろんケーキもおいしいのですが、ランチも食べてきました。
そして納得。
フランスでも修行してきたシェフの料理は、ちゃんと味がするお料理でした。
小さいお店だからといって、あなどれません。
あちこちのお店でクリスマスメニューのお知らせが出され始めました。
これでクリスマスが終われば、もうすぐ2004年。
1年が経つのって本当に早いですね。
みなさん、2003年の最後は美味しいもので締めくくりましょう!
僕も前から食べたい食べたいと思っていた、ミケーレのトリッパを食べてきました。
ぷるんぷるんのトリッパがうまい!
トマトがベースのソースで、ぎとぎとしたものをイメージしていたんですが、ぜんぜんあっさりしていました。
次は、フィオレンティーナを喰いたいですね。
いかがですか、ミケーレさん?
前々からいろんなレストランの情報をこちらのHPでのぞきつつ、ついいつも同じお店に・・・っていうパターン
だった私ですが、先日袋井方面にいく用事ができたので、フィオレンティーナさんへ行ってきました。ロマンティックな雰囲気の中、アニバーサリーコースで、いろんなお料理を楽しみました。メインのひな鳥のお料理、今でも思い出すと幸せな気分になるお味でしたよ。写真をプレゼントしていただいたり、嬉しいです。
フレッシュジュースは声が出るほど、ホントにフレッシュでした。
またへそくりをためて、おいしいもの食べたいなああ。
器に恋して…でもお馴染みの、しい葉の「花丸ポット」
もう皆さん使われましたか?
今までとても使いにくい急須を使っていて、お茶を入れる度に
イライライライラ!
でも、本日やっとこの「花丸ポット」を手に入れたのです!
早速試飲。すごいです!とっても使いやすい。驚きです。
ちょっと言い過ぎかな(?)
普通の安いお茶なのになんかとっても美味しい気がします。
お茶を入れるのがこれからは楽しみになりそうです。