こんなに安くて実際やっていけるんですかね？＞実際、やってらっしゃいますからね〜
「餃子はよろしいですか？」と訊くところをみると、もしかして、餃子等のサイドメニューの利益も重要なのかもしれませんね。
それで、チャンポン＋餃子＋明太じゃこライス(？)をたのむと１０００円近くいってしまいました( ´・ω・)
約４００円で野菜も肉も炭水化物も＞こんなに安くて実際やっていけるんですかね？
こうしたお店は、いくら食材をまとめて仕入れていても、人件費・宣伝費・家賃等を考えると
ギリギリでやっているとしか思えません。
自分は素人だからよく分からないけど、なにかマジックがあるのだろうか？
そういえば、皿うどんを注文したとき、「餃子はよろしいですか？」って訊いていたなぁ。
…まあ安くてオイシければ、庶民の味方に違いありませんが。
久々にリンガーハットに行ってきました。
地元にいたときには気づかなかったのですが、チャンポンのコストパフォーマンスと栄養価には驚かされました。
約４００円で野菜も肉も炭水化物も食べられますからね。
チャンポンは庶民の味方ですね(" >∀<)ﾉ
ホームページ見させて頂きました。
チャンポン誕生に、そんな背景があったとは･･･
新居町にも、チャンポンの美味しいお店があるそうです。
チャンポン・皿うどんは、深い関わりのあった中国の影響を受けて長崎が生み出した
日中混合の庶民の味として、長崎名物のひとつだそうです。
独自の文化が育っている長崎ならではの食べ物なんですね。
http://www.mirokuya.co.jp/chanpon/history_chanpon.html
リンガーハット、浜松にもあったんですね。全く気がつかんかった(@_@)
実家の近くにもあるので、よくお世話になってました。
どう考えても‘五目かた焼きそば’なのに‘皿うどん’＞そー言われてみればそーですよね。
たしかに“うどん”じゃないですよね、麺は。
なんでやろ・・・
長崎チャンポン、浜松に何店舗かあるようですよ。
自分が知っているのは、和田の自動車街と萩丘にある店だけですがね。
リンガーハットってとんがり屋根の建物です。全国展開しているチェーン店ですよ。
メニューはどれも安いので、金欠の時には重宝します。
どう考えても‘五目かた焼きそば’だと思うのですが、ここでは‘皿うどん’て言うんです。
何で‘うどん’なんでしょうね。
管理人２さん>ご無沙汰しております。そんなことはよくありますよ(^_^;)臨時休業だったとか･･･
それとか閉店してたってのもあります。
浜松に長崎チャンポンってありましたっけ？浜松に来て４〜５年経つというのに、恥ずかしながら気が付かなかったのですが･･･ｎ
しばらくトマカンに食べに行ってないな。…よし、今日のランチはトマカンだ！
と勇んで行ったのはよかったんですが。。。今日は休みィ〜
あーあ。行く前にソルトを見て確認しておくんだった！
…で、気をそがれた私は長崎●ャンポンの皿うどんを食べて帰りました。
みなさんもこんな経験ありますよね。
「ちりとてちん」にキッシュの想い出を書きました清八です。昨日(６日)、名古屋市内へ演劇を観に行きましたので、帰りに新栄のＣＢＣの裏手にあるドイツビールの「ピルゼン」に寄ってきました。さすがに冷え込んでいて、店内は「暖炉」の世界でした。ここのメニューにキッシュがありましたので、黒ビールの肴にしました。美味でした。
先日､エピファニーで昼食を頂きました。
今回は、鶏もも肉のコンフイのサラダ 、セロリのスープ・タイムの香り、本日の魚料理を頂きました。
前菜からデザートまで､すべてが美味しかったです。
英さん､ありがとうございました(" >∀<)ﾉ
昨日ソルトレシピのバックナンバーにある、ポーズカフェさん作のガトーショコラに挑戦しました。
簡単！…と思いきやオーブンで焼く段階で失敗。真っ黒焦げになってしまいました。
なんとか焦げた部分をそぎ落として、もう一度挑戦。
…なんか生っぽい？ もう一度焼いちゃえ！…という感じで、出来上がりがとても心配でした。
ついに緊張感ただよう試食タイム。…ウマイ！
ちょっと甘過ぎた感もありましたが、意外と美味しくでき上がりました。
皆さんもぜひ挑戦してみては？
佐鳴台にある我が事務所の近くに（歩いて１分！）ラーメン屋さんができた。
“幸楽苑”という昭和29年創業というお店。
さっそく行ってきましたが、結構おいしかったですよー。
今行けば、オープン記念ご優待ということで、￥100割引券が３枚もらえます。
￥390のラーメンが￥290になるんですよ！
清八です。
２１日の夜、ディボディバのディナーに行ってきました。
ホームページに載っていたアスティスプマンテのグラス売りは残念ながら、
完売しておりました。
４８００円コースの野菜料理をバーニャカウダに替えていただいたのですが
赤ワインによく合って、おいしかったです。
カキのグラタンは，修行時代から数えると、足掛け２０年作っています。
11月から２月までの季節限定のお料理です。
おかげさまで，私のお店のスペシャリテとして、皆様に定着しているようで，
とてもうれしく思います。 あと，２週間ほどでメニューからは消えてしまいますが，
11月の登場まで，楽しみに待っていてください。
http://www.wr-salt.com/musecafe/