バーベキューの日程が変更になりました。お間違えなく…。
いろんな面白い方々が参加される様ですよ。今から楽しみですね！
http://www.wr-salt.com/bbq2004/
お返事遅くなりました。
クレル・レヴィエですが、ほぼ女性向けっぽい感じです。
私が行ったときにはご夫婦が１組、それ以外は女性ばかりでした（笑）
こういう感じ良いお店に男性と一緒に行ってみたいものですが・・・・
ちなみにテーブル席オンリーで７．８席（？）だった様な気が･･･
料理が出てくるまでの間隔が適度に空いているので
一緒に楽しめる方とワクワクしながら食べに行ってみてください！！
あと、こちらの掲示板を見て、家族５人で新都田のなかやまに夜行ってきました。
すごくおいしくて、みんなで大喜びしながらいただきました。
メニューは毎月変更される様なので、来月はどんな料理なのか非常に興味があります。
毎月ちょっと豪華な食事として行ってみたいな〜〜って思ってしまいました。
ゆっこさん書き込みありがとうございます。
「クレル・レヴィエ」２階には雑貨屋さんがあるという話は聞いていました。
やはり女性向けのお店なんでしょうか？
私のようなオジさん一人でも落ち着いて食べられるお店なんでしょうか？
少し気になりますが、誰かを誘って食べに行ってみますね。
はじめまして。ゆっこともうします。
クレル・レヴィエですが７月にランチに行ってきました。
ランチは２０００円と３０００円の２種類のコースです。
私は２０００円コースを頂いたのですが､
前菜、スープ、メイン、パン（ライス）、デザート、ドリンク
どれもおいしく量も良い感じで頂けました！
お店の中はとても落ち着います。（ちなみに２階には雑貨屋さんがあるみたいです。）
窓側だと、見晴らしがとても良さそうです。（人数の関係で窓側ではなかった＞＜）
ランチは１２時前までに行けば多分入れますよ。ただ、時間に余裕のない場合はお勧めできません。
でも！！相当おすすめです！！是非行ってみてください！！
バーベキューの詳細ページです。
http://www.wr-salt.com/bbq2004/
毎年恒例のソルトドットコム主催のバーベキュー。今年もやります！お待たせいたしました。
日時は10月6日（水）。まだ詳しいことは決まってませんが、今年も浜北の秘境「堀谷」の梅田Farm
で行われます。詳細はソルトドットコムのトップページから見ることができるようにそのうちなりますので
お見逃しなく…！
今日のランチは久しぶりに住吉にある「トマトカンパニー」でした。
このお店、２０年以上前は今の「ビオラ田町」辺にあり、昔から“こだわり派”の店
として鳴らしていました。閑静な住宅地に移って、奥に引っ込んだ感はありますが、
料理の方はさらにパワーアップ。理想的な環境で八木シェフの腕が冴えます。
ここの前菜の美味しさは特筆もの。お薦めのランチ・メニューはその前菜の付く￥3.150(税込)〜のコース
料理がいいと思います。コース料理を楽しんで、最後は極上のエスプレッソで締めましょう。
あ、そうそう、この店はコース料理のみなので注意してくださいね。スパゲッティはありません。
ディープで満足度の高いイタリアンを楽しみたい方は、たいていこのお店の常連になっていくようです。
らんらんさん、書き込みありがとうございます。
自分は未だ食べに行ってないので何とも言えないのですが、「クレル・レヴィエ」
というお店です。
ランチに行ってみようと寄ったことはあるんですが、駐車場が満車で帰ってきてしまいました。
流行っているんでしょうね。また行ってみようと思います。
どなたか食べに行かれた方いますか？
大平台にあるドュソール経営をされていた方がお店をだしたと聞きましたが、どんなお店なのでしょうか？
知っていらっしゃる方がいましたら教えてください。
新都田に新しくできた和とフレンチの創作料理なかやまに行ってきました。ﾚｽﾄﾗﾝというより、人のお宅でお食事をゆっくり静かに個室でというかんじでとてもﾘﾗｯｸｽできました。お料理は、素材の味がしっかりあり、洋も和も楽しめ丁寧、かつ上品なかんじがありどれもとても美味しかったです。３９９０円で食前酒、前菜（３品、特に美味！）鮮魚のお造り、サザエの香草焼き、冷静スープ、マダカのポアレ、仔鴨の蜂蜜焼き、ご飯、お味噌汁、ﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせ、コーヒーと盛りだくさんでした！かなりお得だと思いました。２部屋しかないので予約必須（428-3981）。少し遠いいかなと思っていましたが、行ってみたら道も混まず、楽に行けこれからゆっくりﾃﾞｨﾅｰをしたい時は絶対に行きたいお店です。メニューはなくコースのみでした、基本的には３９９０円のものだと思いますが、予約時にシェフおまかせでアップグレードは可能だと思います。ランチもあるそうです。是非、お薦めです！
尾張町にある“もろ川”で焼き鳥を食べました。
“焼き鳥屋”というと庶民的なイメージですが、ここは高級感の漂うお洒落なお店。
同じ意味なんですが、ここでは“焼き鳥”を“鳥焼き”と呼ぶそうです（？）。
もともと美味しい“焼き鳥”を料亭の雰囲気の中でいただくので、さらに美味しく感じます。
串焼きにした鳥にカレー粉をまぶして食べると、これがまた美味しいんですね。
美人の若女将に教えてもらいました。
ランチは鳥焼定食950円と安いですが、ここはやはり夜に日本酒か焼酎を呑みながら…
がベストか。
「ちりとてちん」の清八です。
ベルギービールの記事を読みました。
最近では、有楽の食材屋さんとか郊外の大型ショッピングセンターのお酒
コーナーにかなりの種類が置かれるようになってきました。
ただ、どこの問屋さんか商社さんなのか知りませんが、高いと思います。
※フレンチやイタリアンレストランで、ドライやスーパードライを飲まれ
ている方は、飲まない方がいいと思います。ベルギービールがかわいそう
ですから。
ベルギービールのことが静岡新聞に載っていましたね。
ハマっているのは清八師匠だけじゃなかったんだ。
http://www.shizushin.com/local_social/20040718000000000018.htm
「ドイツをビール大国とすれば、ベルギーはビール王国」なんですね。
我が日本はなんて表現されるんでしょう。
「ちりとてちん」の清八です。３月に浜松・西武百貨店の地下にあったドイツ菓子の店について書きましたが、三立製菓さんより教えていただけました。「フィガロ」という洋菓子屋さんで、マイスターはヴォルターさんという女性でした。いろいろと思い出されて、感慨に浸っております。ありがとうございました。
ついに自家製バジルソース作りました！
なんか大袈裟ですが、面倒くさがり屋でズボラな私の性格を考えると、これは大変なことなのです。
フードプロセッサなんてありませんから、‘すり鉢’にバジルと松の実を入れてひたすら
「ゴリゴリ…」。（エスポアごとう）さん推奨のオリーブオイルを入れて、また「ゴリゴリ…」。
やっとなんとか出来、茹であがったスパゲティにバジルソースを絡めます。
…ああ、この香りはたまりません！やはり市販品のソースとは較べものになりませんね。
自己採点９０点。かなり美味しい‘ジェノベーゼ’でした。