今日のお昼は、ウワサの“吉●家”の豚丼でした。
なんと250円！半熟タマゴを付けても、310円！それも税込み。
いつもながら、これでやっていけるのかしらん、と思ってしまう。
心なしか前の牛丼より美味しくなっているような気がしました。

パンにオリーブオイルをつけて食べている方いますか？
あるレストランで、たいへん美味しくいただいたので、ぜひ家でも食べてみようと思っています。
バターより断然ヘルシーだし・・・
オリーブオイルなら何でもいいわけではないですよね、美味しいオリーブオイル知っている方、
教えてください！

“パスタ”という文字につられて、有玉にあるチェーン店のパスタ屋にふらっと入ってしまった。
午後５時ごろだったが、客は自分ひとり。
いろんなパスタ・ピザがあるんだなぁ…とメニューを眺めていたが、ジェノベーゼがあったのでそれを注文。
この手のお店はどこもサービスが同じ様でつまらない。まあ若いアルバイトの女の子がマニュアルどおりに仕事をしているのだから、仕方がない。
熟年の、味のあるオーナーシェフがサービスするビストロ・ド・ターバンを、ふと思い出した。
（比較したらかわいそうか。）
味の方はまあまあだった。しかし、苦手のジャガイモの入ったジェノベーゼだ。

会計はパスタのみの注文だったので880円。税をプラスすると924円。もし、コーヒー・サラダを付けたら…高い！
ターバンは税込み940円で美味しいコーヒー付のランチが食べられる。これはやはりお得だと思う。
店を出るまで客は自分だけで少々寂しい気分だったが、アルバイトの女の子の「雨が降っているのでお気をつけてお帰りください」
この一言で救われた。

こんなに安くて実際やっていけるんですかね？＞実際、やってらっしゃいますからね〜
「餃子はよろしいですか？」と訊くところをみると、もしかして、餃子等のサイドメニューの利益も重要なのかもしれませんね。

それで、チャンポン＋餃子＋明太じゃこライス(？)をたのむと１０００円近くいってしまいました( ´・ω・)

約４００円で野菜も肉も炭水化物も＞こんなに安くて実際やっていけるんですかね？
こうしたお店は、いくら食材をまとめて仕入れていても、人件費・宣伝費・家賃等を考えると
ギリギリでやっているとしか思えません。
自分は素人だからよく分からないけど、なにかマジックがあるのだろうか？
そういえば、皿うどんを注文したとき、「餃子はよろしいですか？」って訊いていたなぁ。
…まあ安くてオイシければ、庶民の味方に違いありませんが。

久々にリンガーハットに行ってきました。
地元にいたときには気づかなかったのですが、チャンポンのコストパフォーマンスと栄養価には驚かされました。
約４００円で野菜も肉も炭水化物も食べられますからね。

チャンポンは庶民の味方ですね(" >∀<)ﾉ

ホームページ見させて頂きました。
チャンポン誕生に、そんな背景があったとは･･･

新居町にも、チャンポンの美味しいお店があるそうです。

チャンポン・皿うどんは、深い関わりのあった中国の影響を受けて長崎が生み出した
日中混合の庶民の味として、長崎名物のひとつだそうです。
独自の文化が育っている長崎ならではの食べ物なんですね。

http://www.mirokuya.co.jp/chanpon/history_chanpon.html

リンガーハット、浜松にもあったんですね。全く気がつかんかった(@_@)
実家の近くにもあるので、よくお世話になってました。
どう考えても‘五目かた焼きそば’なのに‘皿うどん’＞そー言われてみればそーですよね。
たしかに“うどん”じゃないですよね、麺は。
なんでやろ・・・

長崎チャンポン、浜松に何店舗かあるようですよ。
自分が知っているのは、和田の自動車街と萩丘にある店だけですがね。
リンガーハットってとんがり屋根の建物です。全国展開しているチェーン店ですよ。
メニューはどれも安いので、金欠の時には重宝します。

どう考えても‘五目かた焼きそば’だと思うのですが、ここでは‘皿うどん’て言うんです。
何で‘うどん’なんでしょうね。

管理人２さん>ご無沙汰しております。そんなことはよくありますよ(^_^;)臨時休業だったとか･･･
それとか閉店してたってのもあります。

浜松に長崎チャンポンってありましたっけ？浜松に来て４〜５年経つというのに、恥ずかしながら気が付かなかったのですが･･･ｎ

しばらくトマカンに食べに行ってないな。…よし、今日のランチはトマカンだ！
と勇んで行ったのはよかったんですが。。。今日は休みィ〜
あーあ。行く前にソルトを見て確認しておくんだった！

…で、気をそがれた私は長崎●ャンポンの皿うどんを食べて帰りました。
みなさんもこんな経験ありますよね。

「ちりとてちん」にキッシュの想い出を書きました清八です。昨日(６日)、名古屋市内へ演劇を観に行きましたので、帰りに新栄のＣＢＣの裏手にあるドイツビールの「ピルゼン」に寄ってきました。さすがに冷え込んでいて、店内は「暖炉」の世界でした。ここのメニューにキッシュがありましたので、黒ビールの肴にしました。美味でした。

先日､エピファニーで昼食を頂きました。
今回は、鶏もも肉のコンフイのサラダ 、セロリのスープ・タイムの香り、本日の魚料理を頂きました。
前菜からデザートまで､すべてが美味しかったです。
英さん､ありがとうございました(" >∀<)ﾉ

昨日ソルトレシピのバックナンバーにある、ポーズカフェさん作のガトーショコラに挑戦しました。
簡単！…と思いきやオーブンで焼く段階で失敗。真っ黒焦げになってしまいました。
なんとか焦げた部分をそぎ落として、もう一度挑戦。
…なんか生っぽい？　もう一度焼いちゃえ！…という感じで、出来上がりがとても心配でした。
ついに緊張感ただよう試食タイム。…ウマイ！
ちょっと甘過ぎた感もありましたが、意外と美味しくでき上がりました。
皆さんもぜひ挑戦してみては？