| 2013.11.04 |
| 真鱈の白子のムニエル、ローズマリー風味 |
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このお皿も冬の定番。ファンの多いお皿です。
例年は、１２月に入ってからぽつぽつと使い出すのですが、
今年はふくらみとコクも好いものが入荷してきているので
早々に使い始めました。 |
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| 2013.11.02 |
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| 2013.11.01 |
| Funghi galletti |
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| 2013.10.27 |
| アイルランドお土産 |
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| アイルランドバター |
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| 2013.10.25 |
| 鳳来牛テール赤ワイン煮 |
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| 2013.10.24 |
| 朝の通勤路にて |
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最近気に入っている通勤路は、東名高速道路の脇に平行して
走っている小道です。偶然ある時入ってみると、思った以上に
雑木林が自然に道路脇に広がっていて、走っていてとても心地
がいいのです。ここのところわき道にそれてこの小道、高速道路
と雑木林の間を通り抜けてきます。
ちょうどこの時期、ドングリや、こんなアケビがすぐ道路脇に
生えていたりして新しい発見があり、ちょっと楽しい今お気に入り
の道です。 |
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| 2013.10.23 |
| Funghi forcini freshi |
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| 毎週２㎏、１２月までの予定で、現在順調に入荷中です。 |
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