2009.07.11
沖縄産ミニマンゴー

2009.07.11

2009.07.11

2009.07.11

2009.07.11
ほろ酔いコンサート【オペラの夕べ】

2009.07.11
ほろ酔いコンサート【オペラの夕べ】

2009.07.09
夏トリュフ
この時期の定番【夏トリュフ】冬のものに比べると
香りも穏やかですが、その分肉にも魚にも、そして野菜にも
なんにでも、と言うわけではありませんが、寛容に食材との
相性の良さを持っていると思っています。



秋冬夏と季節を問わずトリュフがある期間中は、いつも置いている
定番のトリュフを使ったお皿です。

2009.07.07
Barbabietola
ファットリアさんから頂いたビーツ、缶詰・瓶詰め
もシーズン外れには使用しますが、今回はせっかくなので
フレッシュの好さを生かしてニョッキに仕立ててみました。



買う分には気安いのですがこのフレッシュのビーツ、ボイルして
火が入るのに一時間ほどかかります。火が入ってしまえば後の扱いは
他の野菜と違いませんが、ボイルするのにひと手間かる野菜です。
通常のジャガ芋のニョッキのベースにこのボイルしたビーツ
のピューレを混ぜ込みます。と、こんな色になります。
セージを効かせたクリームのソースで合えます、好みでこの時期の
夏トリュフとも相性のよいお皿です。

2009.07.05
潮騒
昨年の秋ごろにうちの奥さんのセレクトで借りてきたDVDで偶然鑑賞した
【メゾン・ド・ヒミコ】 犬童一心監督・主演オダギリジョー、柴咲コウ、田中泯他


PS,その他脇役(洋ちゃん・ルビイ他)陣がそれぞれいいです。








メゾン・ド・ヒミコ ― ゲイのための老人ホーム




賑やかで、哀しく、温たかな場所・・・そこで生活を共にしている
ゲイの人たち・・・微妙で不思議な関係が芽生えていく。






その情景を表すように淡々と流れていく細野晴臣さんの音楽。


最近観た映画の中でもキャスティングも含めて心にずーンと沈んで
ボディーブローのように効いてくる映像のインパクトを感じた映画です。



そのDVDの特典映像の中に監督と製作スタッフが二人、計三人が
製作中のエピソードを映像に沿って語っているコーナーがあり、
ロケ地の話になりました。設定では神奈川県だったのですが、
実際には御前崎で営業していた(現在閉店・Cafe Welcome Tea)の
カフェでロケをしたことを語っていました。



その映画を見て暫らくしてドライブがてら御前崎に行ってみましたが
それらしい建物を発見できなかったため、その後調べ直しておきました。



今回静岡市に行く用事があったので、早めに家を出発し少し
寄り道をして御前崎まで足を伸ばすことにしました。
海を見ながらドライブ、そしてロケ地探し再チャレンジです。



150号線、浜岡原子力発電所を通り過ぎて御前崎灯台方面(海岸線通り)
に右折し、暫らくすると映画で見たような坂道がありました。
そこを上りきり、進行方向右側にその建物は遠目でもはっきりと
分る様に建っていました。



そしてそれを発見した時、自分でもちょっと興奮しているのが分りました。




今、これを書くために映画の公式サイトをチェックし、背景にエンドレスで
流れている細野さんの音楽を久しぶりに聴き、それらの音が体の
中に染み込んでいく感覚を味わっています。




この文章を書き始めると、その作用かこの半年間に起きた印象深い
出来事が思い起こされてきました。




その出来事とは、うちの可南子がちっちゃかった頃、隣の杉浦さんと言う
ご夫婦(うちの奥さんの両親・爺と同僚で隣同士、家族ぐるみでの友人でした。)
宅に一日中入り浸るくらいに彼女も懐いてました。しかし、それ以外に
特におじさんにはこれといった趣味もなく、娘の成長と共に以前のように
彼女もお宅に伺わなくなっていきました。それと時期を同じくして
お二人とも定年後から病気がちになり入退院を繰り返して、この半年の
間に相次いでお二人ともお亡くなりになってしまいました。
それらの半年も空けずに伺ったお葬式で、最後のお別れ、その時に
5歳の娘が見せた嗚咽は今でも印象に残っています。



例えばこんな、数年間の間に起きた自分達を取り巻く環境で
現実に起きたある意味どこにでも当たり前に起きうる事、
そしてそんな出来事を通して、これら一連の想い出のひとコマ
ひとコマの作用が、この映画の映像を媒体として感じたメッセージが、
その後の時間の経過を経て自分の経験というフィルターを通し、
この訪問と文章に起こす行為により、何か自分の心に沈殿していた
ものが鈍痛のように蘇って来ました。




この映画の伝わってくる・戸惑い、泣き笑い、心揺さぶられる。




人は最後は一人で死んでいく。



また近々この映像が観たくなりました。



2009.07.05
焼津で見つけました。熱い酒屋さん。


アンチ虎ファンの人はお酒かってくれないんでしょうね。
そっちの方が心配になってしまいます。










← 前のページ → 次のページ

このページのトップ | トップページ | お店紹介




月別アーカイブ
2018年
2018年 8月
2018年 7月
2018年 5月
2018年 4月
2018年 3月
2018年 2月
2018年 1月

2017年
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年 9月
2017年 8月
2017年 7月
2017年 6月
2017年 5月

2015年
2015年11月
2015年10月
2015年 9月
2015年 8月
2015年 7月
2015年 6月
2015年 5月
2015年 3月
2015年 2月
2015年 1月

2014年
2014年12月
2014年 8月
2014年 7月
2014年 6月
2014年 5月
2014年 4月
2014年 3月
2014年 2月
2014年 1月

2013年
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年 9月
2013年 8月
2013年 7月
2013年 6月
2013年 5月
2013年 4月
2013年 3月
2013年 2月
2013年 1月

2012年
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年 9月
2012年 8月
2012年 7月
2012年 6月
2012年 5月
2012年 4月
2012年 3月
2012年 2月
2012年 1月

2011年
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年 9月
2011年 8月
2011年 7月
2011年 6月
2011年 5月
2011年 4月
2011年 3月
2011年 2月
2011年 1月

2010年
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年 9月
2010年 8月
2010年 7月
2010年 6月
2010年 5月
2010年 4月
2010年 3月
2010年 2月
2010年 1月

2009年
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年 9月
2009年 8月
2009年 7月
2009年 6月
2009年 5月
2009年 4月
2009年 3月
2009年 2月
2009年 1月

2008年
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年 9月
2008年 8月
2008年 7月
2008年 6月
2008年 5月
2008年 4月
2008年 3月
2008年 2月
2008年 1月

2007年
2007年12月
2007年11月
2007年10月
2007年 9月
2007年 8月
2007年 7月
2007年 6月
2007年 5月
2007年 4月
2007年 3月
2007年 2月
2007年 1月

2006年
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年 9月
2006年 8月
2006年 7月
2006年 6月
2006年 5月
2006年 4月
2006年 3月
2006年 2月
2006年 1月

2005年
2005年12月
2005年11月
2005年10月
2005年 9月
2005年 8月
2005年 7月