| 2011.05.16 |
| 玉イカ |
三河湾（形原漁港）で水揚げされた玉イカです。
三河湾恐るべし！なんでも獲れます。 |
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フリットも美味しいのですが、昨日ぱらっと目を通していた
『Cucina marinara』魚介類の料理の原書にちょうどこの
玉イカのことが載っていて、グリルにするとあったので、
早速今朝出ていたので仕入れて試作してみました。
玉イカをシンプルにグリルしてサルモリリオソースとミックスハーブの
アッシェを散らしシチリア風に。 |
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| 2011.05.15 |
| アルプス一万尺 |
休日の楽しみは、9時ごろもそもそと起きだし
テレビを点け『日曜美術館』をぼんやり見ていると
珈琲をチビが運んできてくれます。
すいません途中です。 |
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その後中日新聞の『サンデー版』の≪まちがい探し≫を真ん中と
下のチビを |
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| 2011.05.15 |
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| 2011.05.15 |
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| 2011.05.15 |
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| 2011.05.15 |
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| 2011.05.14 |
| 沖縄やんばる豚 |
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