| 2007.11.30 |
| pallini di ｐioｍbo 【散弾】 |
|
| |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007.11.29 |
| フラスカティの厨房から |
|
| |
 |
|
| |
 |
|
|
|
|
|
| 2007.11.29 |
|
|
| |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007.11.29 |
| 丹波産猪のビステッカ |
|
| |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007.11.17 |
| ジビエ入荷しました |
| 蝦夷鹿サドル入荷しました。 |
| |
 |
| 半割にしました。 |
| |
 |
“ピジョン・ラミエール”山鳩です。
これから掃除します。 |
| |
 |
|
|
| 2007.11.13 |
| 白トリュフとバローロ |
|
| |
 |
“BAROLO Bartolo Mascarello”
伝統的な手法を守りつづけているピエモンテでも数少ない
バローロの造り手の一つ、こんなのと白トリュフが食べれたら
本当に幸せになります。
でその方（オペラ歌手なので）は実際にとっても幸せになったのでしょう。
初めてプライベートで2曲歌っていただきました。
時が止まったような至福の時間が流れました。
次の日、上に住む音楽好きの大家さん「昨日何方か歌われていました？」
今年の“白トリュフの夕べ”無事に終了いたしました。
ありがとうございました。 |
| |
 |
|
|
|
|
|
→ 次のページ
このページのトップ ｜ トップページ ｜ お店紹介
| 
