〈メルマガ配信：2014年1月2日〉

おめでとうございます。
新年は2日よりの営業ですが、2日のランチタイムは
予約で満席でございます。
夕方６時からのご予約をお待ちしていますm(- -)m

さて、１月５日はエピファニーの日
日本語で「ご公現の祝日」です。
１２月２５日に生まれたキリストを東方の３人の王が礼拝した日です。
キリストが人類の前にはじめて神として現れた日。
それを祝って、王様のガレットというパイのお菓子を作ります。

中にはフェーブという幸運の印がひとつ入っていて
切り分けられた一切れにそれが入っていた人は今年きっと良い事が訪れるという楽しいお菓子です。

レストランエピファニーの１月のデザートに、これがついています。

ぜひ、フェーブを当てて下さいね(^^)/

会員のみなさんにはお連れ様全員にお料理の前のおつまみ、

鈴木農園のオニオンヌーボーのイタリア産生ハム巻きを用意しています。

ご予約の時に「会員です！」とお知らせいただくととても助かります。

席に着かれたらこの画像をお見せ下さいね。

本年も元気いっぱい笑顔いっぱいでみなさんのお越しをお待ちしていま〜す。

どうぞよろしくお願いしますm(--)m

シェフ南竹