エピファニーの今

冷製スープ

〈メルマガ配信:2015年9月10日

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9月のアミューズ(お料理前のお楽しみ)

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根セロリのムース

長野県茅野市原村の

永田さんが作って下さった

根セロリ(ヨーロッパ原産の

根の部分を食すセロリ)。

これをムースにし、

上には薄く

海老のクリームを

乗せました。

お客様全員に、

サービスしています。

今年も

御嶽山のふもと、

開田高原から

とうもろこし

1年分が

届きました!

8月の天候に恵まれて、

とてもいい

状態です(^^)/

冷凍スープの

お持ち帰り

1袋500円(税別)です。

メール会員の皆様には

4袋以上の

購入で、

1袋プレゼント!

届いたメールを

お見せ下さいね

9/29まで

エピファニーは今日も、

元気いっぱい

笑顔いっぱいで

皆さまのお越しを

お待ちしていま~す\(^o^)/


シェフ南竹

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