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6/8更新
日本料理・三須のレシピ。今回は、一度で二度おいしい！心にも身体にもうれしい簡単レシピです！
「カツオの漬け丼＆お茶漬け」。

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飲食店の皆さま、ソルトでホームページを作りませんか？

★塩胡椒
ソルトのBBS。ご感想からみなさんのおすすめ、ぴりっと辛口のご意見など、いろいろ書き込んでください。

★インターネット予約・通販店鋪一覧

●しい葉
※花まるポットにもれなく美味しいお茶がついてくる。

●レストラン・ソワニエ
※前日までのランチ予約で“本日のスープ”をサービス！

●三鞍の山荘

●トラットリア・ジージョ
※ネット予約がますますお得にパワーアップ！便利なお惣菜の通信販売もあり。

●蕗薹

●ビストロ・ド・ターバン

●エピファニー
※ 食前酒１杯プレゼント。

●ムーランアヴァン

●ロシア料理サモワァール

●四川新中国料理・ム－ラン

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塩（ソルト）は料理に不可欠です。それは味を整え、食欲をそそらせます。同じように塩で味付けしたような言葉は、人と人との関係を円滑にし、繋がりを強くします。“ソルトドットコム”は、インターネットを通してお店と人を結ぶ、静岡県西部地方の「食」を中心とした美味しいコミュニケーションサイトです。

7月2日
お待たせ！ビストロ・ド・ターバン 7月のメニューです。
6月30日
ログ厨房シーナリーでハンドメイドアクセサリーの展示会が開かれます!開催期間は8月7日～9日まで。
シェ・モリヤシェフが日常を綴るコラム「シェフ守屋の出来事」と、大好評“レシピ”のコーナーを更新しました。
ハートランド清涼感があって苦味が心地よい、夏にピッタリのイタリアワイン。夏野菜を折り込んだお食事を楽しみながらのワイン会のお知らせです。
6月29日
トマトカンパニーメニューの変更あり、アラカルトでもお召し上がりになれるようになりました。楽しい料理教室のお知らせも。
6月25日
ロシア料理サモワァールから夏のロシア料理の特別コースのお知らせ。サービスプライスで～7/31迄の期間限定です。
6月24日
三鞍の山荘からお便りが届いています。
6月23日
レストラン・カツヌマよりジャズライブのお知らせです。
今回で三回目となる懐石いっ木の利酒会。盛況の模様を掲載!!
フラスカティの昼・夜のメニューを更新しました。“FRASCATI LIVE”ではシェフの日常が垣間見られます!
6月22日
旬彩香炉で“料理とお酒を楽しむ会”が開催されました! 会のようすをアップ!!
6月19日
エピファニーの料理をもっと多くの方に。月2回、市内の病院で病院食として提供しているそうです。
茶の里小倉製茶 6月20日（土）～7月14日（火）夏のお客様感謝キャンペーン実施中！
6月17日
ラ・セゾン・デ・プリムールのホームページが、正式スタート！気になっている方、要チェックです。
6月16日
ハートランドのフードメニュー、パーティーメニューが新しくなったようです。お一人さまからご利用できるBarもあります。
6月15日
6/23（火）の静岡朝日テレビ「とびっきり食堂」で中国厨房華琳が紹介されます。
宇津山製茶ホームページ限定企画が登場。試飲用のお茶の小袋をなんと無料で送ってくれるキャンペーン実施中です！！
ディボディバ食欲も無くなりがちな暑い時期にピッタリな料理のご紹介です。
レストラン・ソワニエでは地元で採れるおいしい食材に触れるツアーを開催しています。ほかに今月のメニューなど更新しました。
トラットリア・ジージョの夏の風物詩、キーンと冷やした冷製スパゲッティ。今年も始まりました！
三鞍の山荘からお便りが届きました。梅雨の時期ならではの山荘の風景です。
ラ・サリーブ旬のおすすめ“浜北産のトウモロコシ”のコーンスープ始まりました。詳しくは新着コーナーへ。
6月14日
酒在湖西大津屋お酒にまつわるあれこれコラム「酔虎（すいこ）の独り言」第12回を掲載しました。
6月12日
Bar トライアングル最近流行のハイボール、試してみませんか？その他洋酒・日本酒など更新です。
6月11日
“洋食”のカテゴリーに新しいお店が仲間入りです！
→レストラン・カツヌマ街並みを一望できる丘の上の洋食レストラン。ビーフ＆タンシチューとシュークリームは1975年の創業以来続く大人気看板メニューです！
三ツ星会からのお知らせがあります。
6月9日
新駒鮨黒鯛、真鯛、車海老etc…旬のおすすめのネタが入荷中です。
オステリア・ダ・ミケーレで本格フィレンツェ料理を！季節のおすすめ料理のご紹介が届きました。
喜六家清八師匠のコラム“ちりとてちん”更新しました。ボルドーワインツアーもついに最終話です。
6月8日
レシピコーナー更新！！一度で二度おいしい「カツオの漬け丼＆お茶漬け」。とっても簡単ですのでぜひチャレンジしてみて下さいね。
ポーズカフェ桃の優しさが心を爽やかにする、新作ケーキのご紹介。
初夏のゆりが美しく風に揺れる三鞍の山荘からお便りです。
加賀料理青葉日本海の風を感じる料理、食材が続々入荷中です。
6月4日
ラ・サリーブ旬の食材を使ったおすすめメニューのご紹介です。
6月3日
アルタポンテおすすめ季節の食材と料理とワインのコーナーを更新しました。
6月2日
ハートランド・旬の会のお知らせです。6/24(水)6:30～。
エピファニー爽やかなそよ風のような、心を軽やかにするメニューが届きました。
6月1日
三鞍の山荘からお便りが届きました。
割烹濱更新！初夏の食材・・・鮎の塩焼き、遠州灘産ハモ、天然うなぎなど。

■ハートランド・旬の会は6/24(水)6:30～。
■アモンダンではカフェとレストランのスタッフを募集しています。
■ディボディバ、加賀料理青葉、懐石・八方、旬彩・香炉でスタッフを募集中！詳細はお気軽に各店までお問合せ下さい。

■世界の食紀行
ソルト特派員“門手”が贈る世界のレストランの紹介。

■ちりとてちん
「噺家」喜六家清八師匠が“食”について熱く語ります。

■ 器に恋して…
“器”に恋した「しい葉」の主人・椎葉哲夫が綴るコラム。

■Un bon plat-うまい料理
「三鞍の山荘」の今井克宏シェフが語る食卓や料理の話題。

■Jazz & Cooking
「ジャズは音の料理」…ROOこと佐藤竜のジャズエッセイ。

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