造り手の情熱をわたしたちがしっかり受け止め、1人1人のお客様のお好みに合ったその方にしかないワインを探すお手伝いができるお店です。そのためにも常に4〜5本のワインをテイスティングのためにご用意してあります。
私たちが直輸入しているワインたちは、フランス、スペイン、ドイツ、イタリアなどの各国の小さいながらも「情熱」を持って造っているワイナリーのものばかりです。みんな家族仲良く温かい人柄の方ばかりで、自分たちの造ったワインには誠心誠意熱い想いと自信を持っていらっしゃいます。そしてその良さを遠い日本のお客様に伝わることにとても感動してくれます。

当店は彼らのワインに感動し、その想いをそのまま日本のお客様に伝えることが喜びです。
「造り手の顔の見えるワイン」としてご紹介したい情熱があります。

3月のアクトシティでの試飲会も無事に盛況にて終えることができました。6月はエスポアごとう店内試飲会です。
新入荷ワイン・新ヴィンテージワインなど15～16種類のワインを試飲することができます。

　待ってました～♪やさしくてうまい！年に一度だもんね～

　ラベルはいつもワインの品質説明みたいでしたが、今年のヴィンテージからワイン名を表記した少しおしゃれな（？）ラベルに代わるみたいです。今までのラベルも試飲ボトルみたいで味がありました。

●八朔ジュース

720ｍｌ　1,520円

・原材料に高糖度の八朔を使用。
・1個1個、ていねいに半分に切って果肉だけをしぼりました。
・濃縮還元ではありません。
・加糖も何もしていません。
・果汁に含まれる成分を壊さないよう、やさしく、1本1本丁寧にビン詰めしました。
・着色料や香料・保存料など一切使用していません。

【スパークリングオリーブ】
310ml　550円（税込）

「新潟麦酒」さんのビールに小豆島の「井上誠耕園」さんのオリーブの枝葉の微粉末を使用。さわやかで軽いのど越し。

【山椒ビール】
310ml　550円（税込）

クラフトビールメーカーの「新潟麦酒」さん製造。紀州有田川町の山椒をたっぷりと使ったピリッとコクのあるタイプ。

【闇夜のエスプレッソ】
310ml　550円（税込）

黒ビール独特の苦みや燻した香りがいっぱい。旨みの凝縮された味わい。

【夕陽のシングルモルト】
310ml　550円（税込）

イギリス仕込みのモルトを使用し、じっくり熟成させました。

【朝靄のブラン・ド・ブラン】
310ml　550円（税込）

小麦麦芽６０％大麦麦芽４０％使用、本格的なヴァイツェンタイプ。

ノニの生命力の強さ

1年にノニ果実が4回収穫されます。ひとつの木で、4回も収穫出来るのは、それだけノニの生命力が強い事を表しています。

熟成方法が違うので、発酵力が強く、体を冷やしません

樽にノニ果実を入れて、そのまま2ヶ月間熟成発酵させます。搾汁ではなく、皮も種もすべて入っているのでノニ自身のすべての成分が入った熟成発酵エキスです。

皆さんが心配されている生活習慣病に最適です

ノニは免疫力を高めて体を暖かくし、腸内環境を正常化し、またデトックス効果のある商品です。毎日ノ二原液を30ml飲んで下さい。体質が変わってくることが実感できると思います。

900ml　7,340円

ノ二ってなあに？

ローヤルゼリーやプロポリスを超える140種の有効成分があり、副作用のない有用植物です♪

その１：千鳥酢　　900ml　760円（税込）

私はマリネにも絶対千鳥酢！
厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。

その２：七宝みりん　　720ml　780円（税込）
1.8L　1,490円(税込)

まろやか〜♪夏野菜に合います！
もろみを搾った後、静かにじっくり一年間熟成させ、味を整えた丁寧な造りのみりんです。 自然の風味を損なわないため、加熱殺菌をしていません。蔵出しの味をお楽しみ下さい。

〜和飲よもやまばなし〜

　さわやかな風が心地よい季節になりました。けれども5月半ばというのに夏日（２５℃越え）どころか真夏日（３０℃超え）の所がでてきました。このままいくと７月には５０℃越えしちゃうんじゃないかと思っちゃいますね？暑さに弱い体形の私としてはせいぜい30℃くらいまでは何とか我慢できますが、それ以上熱くなると働くことどころか動くこともイヤになります。最近水曜日木曜日と連休をとれるようになって水曜日は何かとやらなければいけないことがありますが、木曜日は車で浜松市から出ることが多くなりました。長い間住んでいても行ったことが無い場所はたくさんあるものです。あまり遠くにはいけないのですが、桜の頃に見つけた大浜公園は太平洋を見下ろす小高い丘の上にある穴場のような桜の名所です。周辺のお気に入りの場所の一つに福田漁港の隣にある「渚の交流館」という施設があります。道の駅のような所ですが幹線道路沿いにはないので道の駅とは名乗れないようです。食事と地場産品や獲れたての魚の刺身を販売する店が数件ある小規模な施設です。先日行ったときはシラス漁に出ることができた日で、生シラスを売っていました。生シラス丼もありましたが、そこでは揚げたての天ぷら付きのおろしそばをいただき、生シラスは買って帰りました。そのほうがたくさんいただけると思ったのです。久しぶりに食べた生シラスは新鮮ぷりぷりでミネラル感のある白ワインにぴったりでした。御前崎まで行けばまた違った新鮮な魚介類を売っている店もあるし、途中の道の駅「風のマルシェ」には美味しいラーメンを食べられることができる有名な店があることを知りました。遠くまで行かなくてもまだまだ知らない素敵な場所があるのでこれからの老後の楽しみが増えました。

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