ロバート・モンダヴィ抜きには語れないカリフォルニアワインの中で，フラッグシッ プともいうべきワインがこの「オーパス・ワン」です。モンダヴィとフランスのシャ トー・ムートン・ロッチルドが協力して作り上げた，文化と哲学が融合した希有なワ インです。
　つい先だっての沖縄サミットの晩餐会では白がシャブリ，赤がこのオーパス・ワン 1992年でした。普通はフランスの銘醸ワインが出されることの多い席ですが，クリン トン大統領への配慮があったのでしょう。

　 フランスでは，各国首脳の歓迎晩餐会や午餐会などでのメニューやワインの選び方 で，フランス側がどういう政治的意図や，心情を持っているかがわかるといわれてい ます。　1994年にフランスを公賓として訪問した羽田首相の午餐会では，プイイ・ヒュ メ'91（ロワール地方）とサン・ジェルマン'91（プロヴァンスの赤）でした。二大名 産地のボルドー・ブルゴーニュの名醸ワインが入っていないうえに，プロヴァンスの 赤という日常的なワインが出されるのは，エリーゼ宮のメニューとしては珍しい事だっ たそうです。