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厳選素材、いちおしメニュー、季節のドルチェ、まかない料理、ワインのコーナーを更新。

【賄い】“2種の牡蠣を味噌鍋で食べ比べよう”
今日のまかない。寒さが身に染みるこの時期には、牡蠣を使ったアツアツの鍋がイチバンです。今回は「厚岸産」と「浜名湖産」を食べ比べてみました。さてその違いやいかに？

【厳選食材】浜名湖産牡蠣
今年も美味しい浜名湖産のカキが入ってきておりますが、入荷が不安定な為、宮城や岩手など他の産地の美味しい牡蠣で代用させていただく場合もございます。ご了承下さい。