ソルトの気ままなレシピは、プロが教える本格的なメニューから、読者のみなさんによるおすすめレシピまで、 いろいろなものを取り上げていきます。ぜひ挑戦してみてください！
今回はトラットリアジージョより、作り方は超カンタン！なパンナコッタ。

イタリアの定番デザート！ジージョのトローリおいしいパンナコッタ。ぜひお試しあれ！

＜材料＞
生クリーム　７００ｇ、牛乳　９００ｇ、ゼラチン　９ｇ、砂糖　１２０ｇ

＜作り方＞
１.　牛乳と砂糖を入れ沸騰直前まで温める
２.　火を消してゼラチンを入れる
３.　生クリームを一気に入れる
４.　なじませて氷水で冷やす
５.　冷蔵庫で冷やす