百貨店、デパ地下フェアーにて
先日（4/16〜22）、遠鉄百貨店のデパ地下にてグルメフェアーに行ってきました。
このデパ地下フェアーは、3年前から春と秋に年2回出店しているんです。デパ地下に行かれるお客様と、店に来られるお客様が多く、実演（トマトのムース）をしていると、店に来られるお客様がビックリしてこんな所で何しているの？と来ていただき、おしゃべりをして「今夜は家でシェ・モリヤのフルコースが食べられる。助かるわ」と言っていただき、ホントに嬉しく思います。
僕はいつも店にいて、お客様がお帰りの時には、レジのところでお礼のあいさつをしますので、お客様の顔を覚えています。ですので、デパ地下で店のお客様が通られて声をかけると、よく覚えているわねと言って頂いています。
お店を出して、以前のお店（キャトルセゾン）から29年、お客様にあいさつをしています。それで、こんな時には声をかけられますのでとても嬉しく、お客様とのコミュニケーションの大切さを痛感します。
とても楽しい時間でした。お買い上げいただいたお客様に心より感謝致します。