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(1168)12/06_23:07
自家製パン。
(Michele) 返信
某Tokioフランス料理系パン屋さんに刺激されてフォカッチャ改良型を作ってみました。
あっ、某○ーマーズMけっtで売っている、ジャガとほーれんそーのパンにも刺激されました（笑）。
イタリア産ラルドとタマネギのフォカッチャ。
結構いけてる。今日の食事会で提供しました。次回はいつ？？
[JPEG画像]： Foccacia ligure alla nostra moda.
-(141 KB)
(1166)12/05_17:19
好きな映画シリーズ。
(Michele) 返信
こんなシリーズあったっけ？？まいいか。
大好きなイタリア映画「Pane e tulipani」＜邦題ヴェニスに恋して＞←（なんでこんな題名なんでしょうか？？？？？元題にはちゃんと監督のメッセージがあるのに！！！。）直訳はパンとチューリップ。
Veneziaを舞台にした主婦の恋愛物語なのですが、見始めるとついつい最後まで観てしまいます。もう、物語は全部わかってしまっているのですが（笑）。
最後のちょっと手前のシーンが好きです。
お暇でしたら、観てみて下さい。あくまでも私個人の趣味ですから、見終わっての抗議はなしで、、、。
[JPEG画像]： Lucia maglietta e'
-(28 KB)
(1167)12/05_17:24
追伸。
(Michele)
http://homepage3.nifty.com/bologna/pane_e_tulipani.html
監督がこの題名をつけた理由はこちらを参照に。
邦題は全然違うでしょ？
(1165)12/05_17:07
たこ。
(Michele) 返信
溺れタコのルチアーナの仕込み。
ボケた写真に見えるコルクはタコを柔らかく煮るための秘密であります。
で、なんでコルクを入れるのか、、、、。イタリア人に聞いた事があります、が、答えは大抵「ボォッ？」、「マッ？」とか「コジィ↑」とかしか言ってくれません。「昔からそうなんだ」って言った人もいました（笑）。
だから、そんな感じのものなんですね。
[JPEG画像]： Polpo affogato alla luciana
-(140 KB)
(1161)12/02_16:19
もう、、、
(Michele) 返信
１２月ですね、、早い、、、、、。
年内は３０日までやってます。年明けは例年ですと２日よりです。。。。。
[JPEG画像]： Buon natale e felice anno nuovo.
-(45 KB)
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