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(1302)08/06_18:32
やっぱり。
(Michele) 返信
うまかった。中○にある沖○料理のお店、おき○○屋さん。二度目ですが、やっぱりおいしかった。何しろリーズナブル！！！家から歩きで片道３０分ですが、そのぐらいなら歩きますよ！！
佐鳴台にも歩いていきましたし。
美味しい味を求めて今日も歩くのでした。
(1301)08/03_22:52
おしらせ。
(Michele) 返信
８／５（火）のお昼の営業はお休みさせて頂きます。宜しくお願い致します。
http://www.youtube.com/v/1_kwxzU4wL4&hl=it&fs=1
(1300)08/03_22:48
Caponata di melanzane alla siciliana
(Michele) 返信
茄子のカポナータ。ちまたでは、イタリア版のラタトゥーユ（フランス料理）などと紹介されますが、本当は違うんですよ。シチリアは茄子、セロリ、松の実やカッペリ（ケイパー）等々、、、。ココアパウダーが入ったりするリチェッタ（レシピ）もあるようです。Siciliaは食文化も本土とは違っております。作る人が間違えて安易にしないようにしたいものです。それが一番恐い事ですから、、、。注意注意*-*
[JPEG画像]： Domani e' la festa!
-(144 KB)
(1299)08/03_21:42
Sopressata toscana
(Michele) 返信
トスカーナ以外の土地ではCoppa（コッパ）などと呼ばれているようです。他の呼び名もあったのですが、ど忘れしてしまいますタ。
[JPEG画像]： Andiamo vacanza!!...non c'e^^
-(127 KB)
(1298)06/14_17:13
おしらせ
(Michele) 返信
本日の夜の営業は貸し切りとなっておりますので、宜しくお願い致します。
がんばります。
[JPEG画像]： Danica Indy car race in MOTEGI
-(37 KB)
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