| 記 事 |
： |
ぐるめのスープオムライスを食べてきました。
サラッとしたスープなのかと思ったら、とろみがついたスープで、ごはんにからみやすかったです。
味はさっぱりした軽い感じで、優しい料理、ということでした。
他の店と同様、食材の安全性に気を使っているようで、特に卵は半熟でだすため、ちゃんと生産者が誰か分かっているものしか使っていないそうです。
一番考えさせられたのは、マスターの「食というのは愛情」という言葉。
愛情があるから、健康を考えられる、そしておいしいものが作られる。
あたまりまえの事ですが、その通りだと思いました。 |
