─「和酒香Bar 夢明り」閉店のお知らせ─

これまで皆様にご愛顧を賜ってまいりましたが、お店を一店舗にまとめ、 田町の「夢明り」を閉店することに致しました。2007年11月25日をもちまして閉店し、これより板屋町の店「バー トライアングル」にてお客様をお迎えする所存でおります。 　 今までと同じスタイルとまではいきませんが、「トライアングル」のメニューに日本酒も加え、お出ししてまいります。また、「日本酒の会」も引き続きバーにて開催する予定でいます。 今まで３階まで足を運んで下さり本当にありがとうございました。心より感謝致し、厚く御礼申し上げます。これからも「トライアングル」を宜しくお願い申し上げます。

 

人が無性に笑いたくなるのは、人が無性に泣きたくなるのは、旨い酒を呑み、旨いモノを食べているときではないだろうか…。なんだろう、この胸に込みあげてくる想いは、夢を追うのが青春、夢を追っているうちも青春。

選りすぐりの日本酒と季節感溢れるお料理であなたの夢に、あたたかな明かりを。

当店はよりすぐりの日本酒、とりわけ純米酒・特別純米酒にこだわって取り揃えております。いろいろな銘柄を楽しんでいただけるよう、1グラスずつご提供します。ご自分のお気に入りのお酒をみつけてください。

	定番の日本酒より ・北翔（新潟） ￥600  ・松の寿（栃木） ￥600 ・醸し人九平次 別誂（愛知） ￥900  ・七田（佐賀） ￥700  ・御湖鶴（長野） ￥600　・美丈夫-華（高知） ￥900 ・蒼天伝（宮城） ￥500		十四代 ・八反錦  ・播州愛山  ・備前雄町  ・播州山田錦 常時二種類は取り揃えております。￥700〜
	ひやおろし  ・うごのつき（広島）  ・鶴翔（山形）  ・松の司（滋賀） ・乾風（京都）  ・あぶくま（福島）  ・誠保（兵庫・奥播磨）  ・楯野川（山形） 他 「のみくらべセット」 上記の中からお好みの3種類を￥1,000でご提供。		静岡県の酒 ヴィンテージ ・開運（H14 BY生）無濾過純米 ￥500 ・国香（H15BY）純米大吟醸 ￥900 ・忠正（H14BY）純米大吟醸￥1,200 ・千葉心一 志太泉（H14BY）純米大吟醸 中汲み原酒 ￥1,000 ・小夜衣（H7 BY）純米吟醸 斗瓶囲い ￥700

吟トニック 十四代　 1グラス￥900 定番カクテルのジントニックも、夢明りがアレンジすればこうなる、という一杯。ジンの替わりに日本酒「十四代」の吟撰を使います。絞ったライムでさっぱりした口当たり、低アルコールで飲みやすい一杯に仕上げました。