トップページ
   
 

バックナンバー
2012「寿し半藍路の恵方巻き」
藍路のおせち"2012迎春御重箱"
2011「恵方巻き」
第四回"藍路のワイン会"
本物をめざして「藍路の特製調味料」
美味しくて身体に優しい自然色「みりんと料理酒を作る」
美味しくて健康になれればいい「永田農法・永田先生」
ワインとお寿しのマキアージュ「ワイン会 with 新美」
女泣かせの憎いやつ「穴子」
片想いの恋、応援します「伊豆産あわび」
天然モノにかける思い「紀州勝浦のまぐろ」
魚の王様 遠州灘「桜鯛」
ガンに効果的「能登産天然もずく」
春をつげる出世魚「鰆」
いいことありますように「恵方巻」
新感覚・新スタイル「手作りおせち」
縁起物×縁起物!「子持ち昆布」
鮮度が一番!根室の秋刀魚
小さいカラダに旨さがぎっしり「浜名湖あさり」
「もっと多くの人へ」寿し半、花の舞と酒を造る
ここだけ「浜名湖の天然鰻」
生きるそれは耐えること「牡蠣」
かつをは皮付きが旨い「戻りがつを」
京都、執念の技術で食べる「地元遠州灘のはも」
今、巷で噂のエムズレシピスペシャル美食会
求めていたきゅうり「フリーダムきゅうり」
思わず黙る旨さ「花の舞・斗瓶囲い大吟醸あら走り」

寿し半 藍路で“食後の珈琲”が始まりました!もちろん、ただの珈琲じゃありません。香り高い最高級ブラジルコーヒーとインドネシア産マンドリンをあわせた藍路のオリジナルブレンドコーヒーです!

こちらはイメージです

山本農園(ブラジル・ミナスジェライス州)から直送された、香り高い最高級ブラジルコーヒーとインドネシア・スマトラ・アチェ州の零細農家から生まれたマンデリン・スーパーグレード・タブーを合わせたオリジナルブレンドです。

 


山本農園は標高1200mの高地にあり、昼夜の温度差が厳しく、コーヒー豆の生育にとって好条件の環境です。好条件の下で生産された、高品質生豆を更に厳選して、完熟豆だけを使い最高級ブラジルコーヒー豆が作られています。農園が真心を込めて作り出した本当に美味しい本物のコーヒーです。


インドネシア・スマトラ・アチェ州・タケゴン地区の零細農家から生まれたマンデリン・スーパーグレード・タブー。マンデリンは品種の特定が難しい中、現地の村で慎重に取引されています。重厚なコクと爽やかな酸味を持ち合わせた、上質な大人のコーヒーです。

TABOO(タブー)とは?

>スマトラ言語で「美味しい」「豊かな」という意味があります。

よこすかしろ

藍路の珈琲の“あて”には「よこすかしろ(掛川市大須賀)」と「自家製あずき」をご用意しております。相性ばっちりです。

 

 
   
Copyright © 2012 Salt.com All rights reserved.