5月1日は何の日でしょう?

 

 フランスの友人(ランス・レ・クレイエール・馬田スーシェフ)から、5月1日にラインが来て、5月1日はミュゲ(スズラン)の日との事。

皆さん知っていましたか?自分も知らなかったです。確かに、日本のカレンダーにも「5月1日はスズランの日」と書いてありました。

フランスでは、5月1日、町のあちこちでスズランを売っていて、スズランを買って友人や知人にプレゼントをして幸せを願うとの事。素晴らしい習慣ですね。

日本では母の日カーネーションをあげたりしてますけど、スズランをあげるのは聞いたことがありませんし、自分もあげたことはありません。今年フランスではコロナでロックダウン中でも、あげたりもらったりしているとの事。見習いたいです。

自分も、来年は、あげる大切な人がいたらあげたいと思います。馬ちゃんは買ってあげたのかな?(あえて聞きませんが(笑))

 

フランスのミュゲ(スズラン)の日

 

 

今年の母の日は…!!

 

 今年も母の日(5/9)がやってきました。

自分のおふくろは亡くなりいませんが、以前元気な時はよく「養命酒」をプレゼントしていました。長生きしてほしいので、社会人になってからは実家に帰る時はいつも養命酒を持っていきました。それと、お小遣いもあげたんですが、一番喜んでいました(笑)。嬉しそうな顔を見るのが自分も嬉しかったです。

今はもういないので、第二の母であるバラ農園の匂坂のお母さんに…今年も店に食事に来れないので、自分が作った料理を家族分持っていきました。とても皆さんに喜んでいただきました。

自分の料理を食べて早く元気になって、また食事に来れるようになってほしいです。

お母さん、次は店でポタージュスープやフルコースを食べに来てください。待っています。

 

第二のお母さん
(匂坂さん)と
お母さんが大好きな
ポタージュスープ

 

 

昨年の12月に浜松駅前に移転して10年が…‼

 

 昨年の12月(コロナ禍の中)に節目の10年が過ぎました。

今までは10年を節目として移転したり、新しい事をやってきたんですが、今年はコロナの影響で計画が立たず、この先のことを模索しています。コロナが1年以上も続くとは思っていませんでした。

まだまだワクチンが我々に回って来ませんので、国民が2回打ち終わるまでは終息しないのではないかと心配している今日この頃です。このままでは目途が立たないです。店も厳しい日々が続いています。

友人がいるフランスではやっと6月9日から営業ができる予定との事。テラス席は5月19日から営業しているそうです。さすがフランス、テラス席もキレイです!ロックダウンが3回も長かったと思います。

やはりワクチン次第です。祈るしかありません!

 

浜松駅前に移転して10年経ちました
フランス(ランス)のテラス席
 

シェフ  守屋 金男



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