今年も、ヨットシーズンがやってきました…!!

浜名湖のど真ん中!

毎年この季節(夏)になると、ヨットを持っている友人(浜名湖ハーブガーデンの戸田さんと青島さん)が、ヨットクルージングに誘ってくれるんです。 浜名湖のど真ん中で、太陽を浴びながら飲むシャンパンは最高です。

今年も(7月26日、火曜日)大勢の参加者(15名)で、賑わい、楽しいクルージングでした。 参加者は、1人1品料理を作ってくることになっているんですが、料理教室の生徒さんもいて、日頃の成果をチェックするのに、いい機会です。今回も、皆さん気合が入っていて、とても美味しかったです。自分は、トマトのムースとシャンパンを持っていったんですが、船上で食べるトマトのムース(シャンパン)は格別です。

みんなで持ち寄った料理!

飲んで食べた後は、皆、潮干狩りをして、楽しむんですが、自分は泳ぎが大好きなので、ガンガン泳ぎました。いつもプールで泳いでいるんですが、浜名湖の水はメチャ冷たかったです。でもとても気持ち良く、リフレッシュできました。いつも皆に、水泳をしているのでお腹が六ツに割れていると言っているんですが、皆に、「シェフお腹がでていますネ割れていませんヨ」と言われてしまいました(笑) (皆の作ってきた料理が美味しくて、お腹いっぱい食べたので、お腹がでてしまいました)(ショック)

ボートの下にいるのがシェフです

今回は天気があまり良くなかったんですが、自分達がクルージングしている時はほとんど雨が降らず、時々日がさしてました。(自分は晴れ男なので、皆ビックリしてました)。 戸田さんと、青島さんのおかげで、楽しいひと時を過ごすことができ、リフレッシュできました。感謝しています。(夏バテしないで暑い夏を乗り切れそうです) 戸田さん、青島さん、今度はシェ・モリヤに来て、シェフの元気のでる料理を食べにきてください。心よりお待ちしてます。有難うございました。(参加した皆さんもからも、宜しくとの事です)!!



 
とても気持ちよかったです
 
15名参加!楽しかったです
 
新婚旅行でフランスへ…!!

料理教室の生徒さんが、婚約して、フィアンセを紹介がてら、先日ディナーに来ました。矢野くんといって、5年ほど料理教室に来ているんですが、女性の中で唯一男性が1人で、いつも小さくなっているので、自分がいじめて可愛がっているんです(笑)

矢野君くんとそのフィアンセと

その矢野くんが、11月に新婚旅行で、フランスに行くと言ってきたんです。 料理教室の中で、よくフランスの話をしたり、友人がフランスにいる話をしたりしているので、その影響があったのか?なかったのか?聞いてませんが。
自分の友人の店(シャンパーニュ地方、ランス)に行きたいので、紹介して欲しいと言ってきました。以前からも、友人やお客様がフランスに行く時には紹介するんですが、とても親切にしてくれ、感激して皆さん帰ってきてすぐ、報告に来ます。(もちろんお土産持って。) 馬田シェフと言いまして、毎年12月〜1月にヴァカンスで帰国するので、このシェフの“つぶやき”でも、毎年帰国すると紹介しています。

ランスの町は、シャンパンで世界的に有名な地方なので、馬田シェフが休んで、ワイナリーに案内してくれるので、ワイン好きな方にはたまりません。矢野くん、馬田シェフに紹介しておくから、大いに楽しんできてください。(人を紹介するだけではなく自分も早くフランスに行きたいです。) 矢野くん達は、とてもお似合いのカップルで、とても幸せそうでした。食事が終わって、帰り際、彼女の事ばかり考えていて、会計を忘れて帰ろうとしたんです。(食い逃げ) 追い掛けて、ビックリして気がついたみたいで、大笑いでした。矢野くんお幸せに。 フランスに行ったらお土産忘れないように、気をつけて行ってらっしゃい!!


シェフ  守屋 金男



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