浜松三ツ星会

食の新しい発見を学ぶ

2012年7月31日（火）AM7:30から、ホテルコンコルドで開催された三ツ星会の勉強会をご報告致します。

アーネストララカシルバー様よりスリランカ産のヤシを使用したキトルシロップの紹介、花の舞酒造様から、ぷちしゅわ日本酒「ちょびっと乾杯」の紹介、いろはの大石様より新鮮野菜の配達と地産地賞についてのお話をいただきました。
都田産ピオーネの紹介では、静岡県という土地ならではの栽培の特徴や、今後の展望などについて熱心に意見を交わしました。
農＋の今津さんから丸オクラと茄子の紹介もあり、今回も試食や試飲を交えながらの有意義な会となりました。8月に開催される、長野県高原野菜のバスツアーの詳細発表もありました。