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![]() 昭和35年、「上海酒家」に修行に入る。京成ホテル、ホテルニュージャパンを経て、「金華大飯店」に料理長として勤務。昭和43年、(株)聴涛館グランドホテル浜松の取締役中国料理長に就任。その後独立。ホワイトストリート沿いに「中国料理 華琳」をリニューアルオープン。 |
この度「中華料理 華琳」は、8年という長きに渡りご愛顧戴きました佐鳴湖畔より浜松市佐鳴台ホワイトストリートへと場所を移し、「中国厨房 華琳 魚翅酒家」として装いも新たに生まれ変わりました。 元グランドホテル浜松総料理長の繆撥華による本格中華料理と共に、寛ぎの時間をお過ごし戴けるお店を目指して参ります。なかでもおすすめは、フカヒレ「魚翅(ユーツー)」料理。中国料理の食材の中でも高価であるといわれるフカヒレを、華琳ならではのバラエティー豊かなメニューで取り揃え、皆様にお楽しみ戴けるようお手頃価格でご用意させて戴きます。
また、一品料理もさらに充実。ランチセット、コースディナーなど様々なシーンでご利用戴けるものと存じます。ご家族で、気の合うお仲間同士で、是非ともご利用くださいませ。スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申しあげております。 |
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※30名様以上の貸し切りも可能です。 |
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![]() 20名〜25名様程度のイメージ |
![]() 10〜15名様程度のイメージ |
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<< Shop Information
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5月の営業日
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※店舗裏手に共同駐車場が30台分ございます。
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