●遠鉄百貨店“春の食彩フェア”に出店してきました。

2010年3月24日から開催された、遠鉄百貨店“春の食彩フェア”にジージョも出店させていただきました。
普段お店に出している味をご家庭でも味わえるとあって、大好評でした。
皆様のご来店、誠にありがとうございました。次回もどうぞお楽しみに！！

隣りのコーナーではシェ・モリヤの守屋シェフも！

●チャリティー美食会開催いたしました！！

拝啓

陽春の候、皆様にはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素はひとかたならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
先日は『第11回エムズレシピ・チャリティー美食会』にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。フレンチ、イタリアン、和食、中華、それぞれの個性を活かしながら、調和を考え完成したメニューに、ゲストの料理の鉄人・坂井シェフのアミューズの一品がサプライズとして加わったスペシャルメニューはご堪能していただきましたでしょうか。
私達もお客様とじかに触れ合い、楽しいひとときを過ごさせていただき、大変幸せでした。
そして、売上金の一部をチャリティーとして皆様を代表して、浜松市東区半田町の障害者授産所ウィズに寄付させていただきました。ありがとうございました。
今後も地域に根差し、お客様との交流を目指し、感謝の気持ちを少しずつ形にしていきたいと思っております。そして微力でも食文化に貢献できたらと考えております。どうぞ、変わらぬご厚情を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。
末筆ではございますが、皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。

敬具

平成二十一年　花残月

フランス厨房 シェ・モリヤ　　守屋 　金男
トラットリア ジージョ　　太箸　 匡伸
日本料理 寿し半 藍路　　高林 　秀幸
中国四川料理 華市　　山下真理夫

11/14(月)にシェモリヤにて「エムズレシピスペシャル美食会」を開催しました。

今回は、「フレンチの鉄人・坂井シェフ」も参加して下さり、大変盛り上がりました。 この美食会も9回目を迎え、内容も充実し、お客様はもちろんシェフたちも楽しく実り豊かな会になったと好評でした。

ご参加いただいた皆様本当にありがとうございました。 次回をお楽しみに！