NAME トラットリア・ディボディバ CATEGORY イタリア料理 ADDRESS 静岡県浜松市中区 蜆塚4-21-20 TEL 053-455-2516 OPEN FROM 11:30-13:30 18:00-21:00 土日祝 11:30-14:00 17:30-21:00 REGULAR HOLIDAY 毎週月曜日 P 有り FUJIO・TAKAGI 13年間、東京のホテルで修行。 1986年に地元浜松に戻り、更に10年間修行。 1999年、独立。 ディボディバ open!! LINK ソルトドットコム 浜松三ツ星会 ─ 新着情報 ─ ■ 期間限定「早春特別コース料理」をご用意いたしました。 ■ 次回のお料理教室は2月20日（月）に開催します。New ! ■ 昼・夜共通メニュー「レッジョ」の登場です。 ■ 女子会プラン始まりました。 ■ おかげさまで10周年！ゼロからスタートしていろいろな方と知り合うことが出来ました。お客様からいろいろなアドバイスを受ける嬉しさで支えられた10年です。ありがとうございます。 ■ 大好評！！お持ち帰り商品ご用意致しました。 ■ ディナータイムの時間が21:00までになりました。なるべく予約をしていただけると助かります。 ■ インターネット予約の場合、3日前までにご予約下さい。 ■ 「トラットリア ディボディバ メールマガジン」スタート！右記QRコードより携帯サイトをご覧下さい！         ・Antipasti（前菜） ちょっと珍しい野菜のちょっとだけバーニャカウダ 浜名湖産のカキのほうれん草包み　トルテリーニ見立て ・Pasta（パスタ料理） オレキエッテのボッタルガと菜の花和え ・Pesce（魚料理） 鱈の白子のムニエル ・Rifarci（お口直し） 赤ワインのシャーベット ・Carne（肉料理） 仔羊のロティとポルペッタ 蕗の薹ソース ・Dolce（デザート） シチリア風カンノリ・お米のババロア・アイスクリーム ・Bevanda（お飲み物） コーヒー 又は 紅茶 又は エスプレッソ               牡蠣のタリアテッレ 旬の牡蠣をクリームソースと合わせた一品     牡蠣のタリアテッレ             ■新野菜 菊芋（トピナンブール）、黒大根、フィノッキオ。   ■新野菜のバーニャカウダ 珍しい野菜を軽く焼いたものをバーニャカウダで召し上がっていただきます。                     ■牡蠣のほうれん草包み トルテリーニ仕立て 旬の牡蠣をほうれん草で包んだものを、ポルチーニのソースをかけていただきます。ふじの国食の都・2月の地産地消メニューです。   ■魚介のラザニア 魚介たっぷりの熱々のラザニアをどうぞ。                     ■牡蠣のブッディーノ   ■シチリア風カンノーリ               ■バーチディダーマ(プレーン) “淑女のキス”という意味のお菓子。   ■ヘーゼルナッツ ブルッティマブォーン メレンゲを焼いた、ピエモンテの伝統菓子。           ディボディバで女子会しませんか？　￥3150〜 ＜前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー or 紅茶＞のお得なコース 10名様より＋￥1,575でビール、ワイン、ジュース付き！しかも貸切にできます。 詳細は当店までお気軽にお問合せください。   Click here!! 　 ディボディバ手づくりの「無添加トマトジャム」と「チェンチ（揚げ菓子）」をお店で販売しています。ご家庭で、またはちょっとした手土産としていかがですか？ チェンチ（揚げ菓子） ジェノバペースト 210円 945円 〜 その他のお持ち帰り商品 〜 トマトソース（ポモドーロ） 200g　630円 チキンブイヨン （ブロードディポリョ） 800cc　1,260円 ペーストジェノベーゼ 100g　945円 ミートソース（ボロネーゼ） 200g　1,260円 チキンコンソメスープ （ブロードリストレット） 600cc　1,890円 魚介のマンテカート 100g　1,260円 無添加トマトジャム ★只今、お休み中。 トマトのおいしい季節に再開予定！ おたずねください！ 次回のお料理教室は2月20日（月）に開催いたします。 こちらの教室では、数あるレシピの中から選び抜いたイタリアンのフルコース料理を習得していただけます。そして簡単なイタリア語による楽しい解説付きです。お料理をしながら、イタリアの文化やイタリア人の衣食住に関するエピソードにも触れることができます。なごやかな雰囲気で自由に参加していただけますので、お気軽にお問い合わせください。 TEL:053-455-2516 料理教室報告記 　   Click here!!   昼・夜共通メニュー   レッジョ ￥1,890 前菜 スパゲッティ デザート コーヒー 又は 紅茶 スパゲッティはこの中からお選び下さい あさりのスパゲッティ 海と山の幸のスパゲッティ カルボナーラ 海の幸のスパゲッティ               タラント ティレニア 前菜 又は 香草サラダ 前菜 又は 香草サラダ 魚料理 又は 肉料理 スパゲッティ デザート 魚料理 又は 肉料理 コーヒー 又は 紅茶 デザート ￥2,100 コーヒー 又は 紅茶   ￥2,940     ステーキランチ ★スパゲティはこの中からお選び下さい あさりのスパゲティ　569Kcal 海と山の幸のスパゲティ　586Kcal 海の幸のスパゲティ　558Kcal アマトリチア風　796Kcal カルボナーラ　861Kcal ＊スパゲッティ増量： 1.5倍＋￥315   2倍＋￥525 前菜 静岡県産牛のステーキ デザート お飲み物 ￥2,730 　前菜：142Kcal 　パン：140Kcal 　香草サラダ：57Kcal         2月のパスタ及びスパゲッティ   ・ 第一週目 牡蠣とほうれん草のスパゲッティ（5食限定）   ・ 第二週目 ブロッコリと菜の花のスパゲッティ　（5食限定）   ・ 第三週目 魚介のラザニア（5食限定）   ・ 第四週目 合鴨のラグーソース和え（5食限定）   2月の肉料理     豚肉とじゃが芋の黒オリーブ風味   2月の魚料理     鮮魚のポワレ　パースニップのソース お薦めアラカルト   ・ 今月の肉料理・魚料理　￥1,365   ・ 前菜の盛り合わせ(4品)　￥840   　 "RIBOTTA"　リボッタコース　￥4,200  ANTIPASTO 　前菜 PRIMO PIATTO　パスタ料理 SECONDO PIATTO　メイン料理 DESSERT　デザート BEVANDA　お飲み物 "DESINATA"　デジナータコース　￥5,460 ANTIPAST DEL GIORNO　本日の前菜 ANTIPAST STAGIONALI　今旬の前菜 PRIMO PIATTO　パスタ料理 SECONDO PIATTO　メイン料理 DESSERT　デザート BEVANDA　お飲み物 "SPECIALITA"　おまかせコース　￥7,140より（応相談）(要予約) ANTIPASTO　前菜 PRIMO PIATTO　パスタ料理 PESCE　魚料理 CARNE　肉料理 DESSERT　デザート BEVANDA　お飲み物 ANTIPASTI　前菜         SALTATO DI FOIE GRAS AL BALSAMICO フォアグラのソテー　バルサミコソース ￥1,680   ANTIPASTI MISTI 前菜の盛り合わせ ￥1,260   ANTIPASTO DEL GIORNO 本日の前菜 時価   ANTIPASTO STAGIONALI 今旬の前菜 時価       LA　 PASTA 　FATTA　 A 　MANO　パスタ料理         TAGIATELLE CON PROSCIUTTO E PANNA タリアテッレの生ハムと生クリーム和え ￥1,260   TAGIATELLE ALLA GENOVESE タリアテッレのジェノバソース和え ￥1,260   TAGLIOLINI ALLA MARINERA 海の男風タリオリーニ ￥1,260   PASTA DEL GIORNO 本日のパスタ料理 時価             PIETANZE　メイン料理         BRACIOLETTE D’AGNELL SCOTTADITO 骨付仔羊のソテー ￥2,100   STRACOTTO DI MANZO 県内産牛肉の赤ワイン煮込み ￥2,100   BISTECCA DI MANZO 県内産牛ロース肉ステーキ（200ｇ） ￥3,675   ARROSTO DI POLLO フランス産雛鶏のロースト ￥1,890         PIETANZE STAGIONALI 今旬のメイン料理 時価   お店にてお尋ね下さい   FORMAGGI　チーズ         GORGONZOLA　ゴルゴンゾーラ ￥630   TALEGGIO　タレッジオ ￥630   UBRIACO DI AMARONE 　ウブリアコディアマローネ ￥840   FORMAGGI MISTI　チーズの盛り合わせ ￥1,260 ※コース料理のデザートをプラス￥840でチーズに替えられます   Click here!!   浜松三ツ星会 ソルトドットコム ふじのくに食の都づくり M A P ページトップへ Copyright © 2012 Salt.com All rights reserved.