NAME
トラットリア・ディボディバ
CATEGORY
イタリア料理
ADDRESS
静岡県浜松市中区
蜆塚4-21-20
TEL
053-455-2516
OPEN FROM
11:30-13:30
18:00-21:00
土日祝
11:30-14:00
17:30-21:00
REGULAR HOLIDAY
毎週月曜日
第3火曜日

P 有り


FUJIO・TAKAGI

13年間、東京のホテルで修行。
1986年に地元浜松に戻り、更に10年間修行。
1999年、独立。
ディボディバ open!!














当店のニューフェイス。
只今彼女募集中です。




─ 新着情報 ─

ディナーメニューを更新しました
9/27(月)に三方原にてイチジク狩り(ランチ付き¥1500+入園料¥500)を開催致します。
当日は9:30に当店駐車場にお越し下さい。ご予約は9/18迄にお電話でお願い致します。
おかげさまで10周年!ゼロからスタートしていろいろな方と知り合うことが出来ました。お客様からいろいろなアドバイスを受ける嬉しさで支えられた10年です。ありがとうございます。
大好評!!お持ち帰り商品ご用意致しました。
ディナータイムの時間が21:00までになりました。なるべく予約をしていただけると助かります。
ただ今、ホールスタッフを募集中です。お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL053-455-2516
インターネット予約の場合、3日前までにご予約下さい。









 


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ディボディバ手づくりの「無添加トマトジャム」と「チェンチ(揚げ菓子)」をお店で販売しています。ご家庭で、またはちょっとした手土産としていかがですか?

チェンチ(揚げ菓子)
ジェノバペースト
210円
945円
 
 
無添加トマトジャム
 
★只今、お休み中。
トマトのおいしい季節に再開予定!
おたずねください!
NEW 〜 その他のお持ち帰り商品 〜 NEW
トマトソース(ポモドーロ)
200g 630円
ミートソース(ボロネーゼ)
200g 1,260円
チキンブイヨン(ブロードディポリョ)
800cc 1,260円
チキンコンソメスープ(ブロードリストレット)
600cc 1,890円

ペーストジェノベーゼ
100g 945円


魚介のマンテカート
100g 1,260円







★大好評のディボディバの料理教室は毎月第4週の月曜日に開催しています。こちらの教室では、数あるレシピの中から選び抜いたイタリアンのフルコース料理を習得していただけます。そして簡単なイタリア語による楽しい解説付きです。お料理をしながら、イタリアの文化やイタリア人の衣食住に関するエピソードにも触れることができます。なごやかな雰囲気で自由に参加していただけますので、お気軽にお問い合わせください。(会費:4,200円+材料費)

― イタリア語講師 ―

山本由吏江

 


 


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レッジョ

 
前菜又は香草サラダ
スパゲティ
デザート
コーヒー(又は)紅茶
 
¥1,890

タラント

 
前菜又は香草サラダ
魚料理又は肉料理
デザート
コーヒー(又は)紅茶
 
¥2,100



   

ティレニア

 
前菜又は香草サラダ
スパゲティ
魚料理又は肉料理
デザート
コーヒー(又は)紅茶
 
¥2,940

 


前菜 142Kcal
香草サラダ 57Kcal
パン 140Kcal

★スパゲティはこの中からお選び下さい

ペペロンチーノ 540Kcal
あさりのスパゲティ 569Kcal
海と山の幸のスパゲティ 586Kcal
トマトとナスのスパゲティ 573Kcal
海の幸のスパゲティ 558Kcal
アマトリチア風 796Kcal
カルボナーラ 861Kcal


ステーキランチ

 
峯野牛のステーキ
スープ
デザート
お飲み物
 
¥3,150


  8月、9月、10月のパスタ及びスパゲッティ
  第一週目 シラスとトマトとバジリコ風味のスパゲッティ(5食限定)
第二週目 イワシとズッキーニのフジッリ(5食限定)
第三週目 豚肉とセージとオリーブのスパゲッティ(5食限定)
第四週目 ポテトのニョッキ (5食限定)
  夏のパスタ ペンネアラビアータ(おこりん坊ソース)
今月の肉料理
豚ロース肉の茄子のせオーブン焼き
  今月の魚料理

鮮魚とジャガ芋の蒸し煮 ヴィネガー風味

 

お薦めアラカルト

・今月の肉料理・魚料理 ¥1,365
・前菜の盛り合せ(4品) ¥840

 

"LECCO" レッココース ¥2,940 
ANTIPASTO MISTO 前菜の盛り合わせ
PASTA PIACERE お好みのパスタ .
DESSERT デザート
BEVANDA お飲み物

"RIBOTTA" リボッタコース ¥4,200
ANTIPAST 前菜
PRIMO PIATTO パスタ料理
SECONDO PIATTO メイン料理
DESSERT デザート
BEVANDA お飲み物

"SPECIALITA" おまかせコース ¥7,140より(応相談)
ANTIPASTO 前菜
PRIMO PIATTO パスタ料理
PESCE 魚料理
CARNE 肉料理
DESSERT デザート
BEVANDA お飲み物

ANTIPASTI 前菜
   

本日の前菜 (一例)
鮮魚のカルパッチョオレンジソースがけ
VITELO SALATO ALLA CASALINGA
自家製仔牛のカルネサラータ
¥945
SALATO DI FOIE GRAS AL BALSAMICO
フォアグラのソテー バルサミコソース
¥1,575
ANTIPASTI MISTI
前菜の盛り合わせ
¥1,575
ANTIPASTO DEL GIORNO
本日の前菜
時価


PASTA パスタ料理
       
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA アマトリチア風スパゲッティ ¥1,155
SPAGHETTI ALLA PESCATORA 漁師風のスパゲッティ ¥1,470
CAVICCHIO CON GORGONZOLA カヴァタッビのゴルゴンゾーラソース和え ¥1,470
     
PASTA FRESCA 冷製パスタ    
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPIA
冷製イカスミ入りタリオリーニのサラダ仕立て
¥1,260
冷製イカスミ入りタリオリーニのサラダ仕立て
CAPELLINI CON VERDURE ESTIVE
夏野菜と冷製カッペリーニ
¥1,260
   
PASTA AL UOVO タリアテッレ  
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
タリアテッレのカルボナーラ
¥1,260
TAGLIATELLE MARE EMONTI
鰯とズッキーニ(縞インゲン)のサフラン風味
¥1,260


PIETANZE メイン料理
       
BRACIOLETTE D’AGNELLO SCOTTADITO 骨付仔羊のソテー ¥2,310
BISTECCA DI MONZO MINENO AL SANGUE  峯野牛のミニッツステーキ ¥2,625
ARROSTO DI POLLASTRELLO  雛鳥のロースト ¥2,100
PESCE FRESCO CON SALSA PICANTE  鮮魚のポワレ ピリ辛ソース ¥2,100
SCAMPI DEL LAGO HAMANA AL FORNO  浜名湖産スカンピのオーブン焼き ¥2,310
       
PIETANZE STAGIONALI
今旬のメイン料理
 

鮮魚の蒸し料理ヴィネガー風味
VITELLO GRIGLIATO CON CONTORNO
薄切り仔牛と野菜のグリル
¥2,415
CUOCERE A VAPORE CON PESCE
鮮魚の蒸し料理 ヴィネガー風味
¥2,415


FORMAGGI チーズ  
   
GORGONZOLA ゴルゴンゾーラ ¥840
TALEGGIO タレッジオ ¥840
UBRIACO DI AMARONE  ウブリアコディアマローネ ¥1,050
FORMAGGI MISTI チーズの盛り合わせ ¥1,575
※コース料理のデザートをプラス¥840でチーズに変えられます

 




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