NAME トラットリア・ディボディバ CATEGORY イタリア料理 ADDRESS 静岡県浜松市中区 蜆塚4-21-20 TEL 053-455-2516 OPEN FROM 11:30-13:30 18:00-21:00 土日祝 11:30-14:00 17:30-21:00 REGULAR HOLIDAY 毎週月曜日 第3火曜日 P 有り FUJIO・TAKAGI 13年間、東京のホテルで修行。 1986年に地元浜松に戻り、更に10年間修行。 1999年、独立。 ディボディバ open!! LINK ソルトドットコム 浜松三ツ星会 ─ 新着情報 ─ ■ 7/13(月)に、料理教室を行ないます。電話にて予約承ります。 ■ 季節を感じる料理のコーナー更新しました。（6/15） ■ （平日・土・日・祝）のランチメニューを統一しました。 ■ おかげさまで10周年！ゼロからスタートしていろいろな方と知り合うことが出来ました。お客様からいろいろなアドバイスを受ける嬉しさで支えられた10年です。ありがとうございます。 ■ 大好評！！お持ち帰り商品ご用意致しました。 ■ ディナータイムの時間が21:00までになりました。なるべく予約をしていただけると助かります。 ■ ただ今、ホールスタッフを募集中です。お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL053-455-2516 ■ インターネット予約の場合、3日前までにご予約下さい。 Click here!! ・魚介のゼリーよせ ・うなぎのマトロット　フォカッチャ包み揚げ ・冷製イカスミのタヤリン   魚介のゼリーよせ   うなぎのマトロット フォカッチャ包み揚げ 見た目にも涼しい、まさしく夏！といった感じの一品です。サフランで色づけしたゼリーは魚介の香りがたっぷり。ホタテやエビ、ムール貝などが入っています。（仕入れ状況により中身は若干変わります。）   フォカッチャをパリっと揚げてみました。中には、ジューシーなうなぎがぎっしり。外はパリパリ、中はジュワーっとしていて、口の中は幸せなハーモニー。赤ワインの濃厚なソースでお召し上がり下さい。       冷製イカスミのタヤリン 喉の奥に心地よい刺激が残るピリ辛ソースは暑い夏にピッタリ！タヤリンとは通常よりも細いパスタのことで、食欲がなくなるこれからの季節でも無理なく喉越しを楽しめます。シマインゲンやトマトのさっぱり感もさりげなく主張しています。イカスミはパスタに練りこんであるので、歯が黒くなる心配もありません。     ページトップへ 　 ディボディバ手づくりの「無添加トマトジャム」と「チェンチ（揚げ菓子）」をお店で販売しています。ご家庭で、またはちょっとした手土産としていかがですか？ チェンチ（揚げ菓子） ジェノバペースト 210円 945円     無添加トマトジャム   ★只今、お休み中。 トマトのおいしい季節に再開予定！ おたずねください！ NEW 〜 その他のお持ち帰り商品 〜 NEW トマトソース（ポモドーロ） 200g　630円 ミートソース（ボロネーゼ） 200g　1,260円 チキンブイヨン（ブロードディポリョ） 800cc　1,260円 チキンコンソメスープ（ブロードリストレット） 600cc　1,890円 ペーストジェノベーゼ 100g　945円 魚介のマンテカート 100g　1,260円 ★大好評のうちに終了しましたディボディバの料理教室。 教室では、数あるレシピの中から選び抜いたイタリアンのフルコース料理を習得していただけます。 簡単なイタリア語による楽しい解説付きです。お料理をしながら、イタリアの文化やイタリア人の衣食住に関するエピソードにも触れることができました。 ― イタリア語講師 ― 山本由吏江 料理教室報告記 　 　 Click here!! 　   レッジョ 前菜又は香草サラダ スパゲティ デザート コーヒー(又は)紅茶 ￥1,890 タラント 前菜又は香草サラダ 魚料理又は肉料理 デザート コーヒー(又は)紅茶 ￥2,100     ティレニア 前菜又は香草サラダ スパゲティ 魚料理又は肉料理 デザート コーヒー(又は)紅茶 ￥2,940 前菜 142Kcal 香草サラダ 57Kcal パン 140Kcal ★スパゲティはこの中からお選び下さい ペペロンチーノ　540Kcal あさりのスパゲティ　569Kcal 海と山の幸のスパゲティ　586Kcal トマトとナスのスパゲティ　573Kcal 海の幸のスパゲティ　558Kcal アマトリチア風　796Kcal カルボナーラ　861Kcal   ７月８月のパスタ及びスパゲッティ ・第一週目　（5食限定） メカジキと茄子のトマトソースフジッリ和え ・第二週目　（5食限定） 気紛れピッツァ ・第三週目　（5食限定） しらすとフレッシュトマトバジリコ風味 ・第四週目　（5食限定） オイルサーデンとズッキーニのフジツリ ・第五週目　（5食限定） 魚の自家製薫製ソース　カヴァッタッピ和え ７月の肉料理 若鶏胸肉の生ハム挟み焼き ７月の魚料理 メカジキのピッツァイオーラソース   お薦めアラカルト ・肉料理　（静岡育ち）ビーフシチュー　￥2,100 ・今月の肉料理・魚料理　￥1,365 ・前菜の盛り合せ（4品）　￥840 　   レッコ   アンティパスト プリモピアット　★よりお選び下さい ドルチェ お飲み物   ￥2,940（税抜￥2,800） リボッタ   アンティパスト プリモピアット メイン料理 ドルチェ お飲み物   ￥4,200（税抜￥4,000） デジナータ   2種類のアンティパスト プリモピアット メイン料理 ドルチェ お飲み物   ￥5,460（税抜￥5,200） おまかせコース ※ご予約は２日前までにお願いします   アンティパスト プリモピアット ペッシェ カルネ お飲み物   ￥7,140（税抜￥6,800）   アンティパスト       ・前菜の盛り合わせ ￥1,050 ・スカペーチェ ￥315 ・ブルスケッタ ￥315 ・クロスティーニ2種 （カポナータ・マンテカート） ￥315 ・香草サラダ ￥735 プリモピアット（生パスタへの変更は＋￥315）     ★海の幸 ￥1,260 ★アマトリテア風 ￥1,155 ★カルボナーラ風 ￥1,155 ★トマトと茄子 ￥1,050 ★ボンゴレ ￥1,365 ★ゴルゴンゾーラチーズ和え ￥1,365 メイン料理       ・今月の肉・魚料理 ￥1,365 ・プーサン（若鶏）のロースト ￥1,890 ・サーロインステーキ ￥2,520   ドルチェ       ・ティラミス 　 ・ボネッ 　 ・ビアンコマンジャーレ 　 ・本日のドルチェ 　 　 Click here!!   S C H E D U L E 浜松三ツ星会   ７月　■はお休みです 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   ソルトドットコム M A P ページトップへ   Copyright (C) 2009 Salt.com. All Rights Reserved.