NAME
トラットリア・ディボディバ
CATEGORY
イタリア料理
ADDRESS
静岡県浜松市中区
蜆塚4-21-20
TEL
053-455-2516
OPEN FROM
11:30-13:30
18:00-21:00
土日祝
11:30-14:00
17:30-21:00
REGULAR HOLIDAY
毎週月曜日
P 有り
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FUJIO・TAKAGI

13年間、東京のホテルで修行。
1986年に地元浜松に戻り、更に10年間修行。
1999年、独立。
ディボディバ open!! |
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─ 新着情報 ─
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期間限定「早春特別コース料理」をご用意いたしました。 |
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次回のお料理教室は2月20日(月)に開催します。New ! |
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昼・夜共通メニュー「レッジョ」の登場です。 |
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女子会プラン始まりました。 |
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おかげさまで10周年!ゼロからスタートしていろいろな方と知り合うことが出来ました。お客様からいろいろなアドバイスを受ける嬉しさで支えられた10年です。ありがとうございます。 |
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大好評!!お持ち帰り商品ご用意致しました。 |
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ディナータイムの時間が21:00までになりました。なるべく予約をしていただけると助かります。 |
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インターネット予約の場合、3日前までにご予約下さい。 |
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「トラットリア ディボディバ メールマガジン」スタート!右記QRコードより携帯サイトをご覧下さい! |
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・Antipasti(前菜)
ちょっと珍しい野菜のちょっとだけバーニャカウダ
浜名湖産のカキのほうれん草包み トルテリーニ見立て |
・Pasta(パスタ料理)
オレキエッテのボッタルガと菜の花和え |
・Pesce(魚料理)
鱈の白子のムニエル |
・Rifarci(お口直し)
赤ワインのシャーベット |
・Carne(肉料理)
仔羊のロティとポルペッタ 蕗の薹ソース |
・Dolce(デザート)
シチリア風カンノリ・お米のババロア・アイスクリーム |
・Bevanda(お飲み物)
コーヒー 又は 紅茶 又は エスプレッソ |
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牡蠣のタリアテッレ
旬の牡蠣をクリームソースと合わせた一品

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■新野菜
菊芋(トピナンブール)、黒大根、フィノッキオ。
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■新野菜のバーニャカウダ
珍しい野菜を軽く焼いたものをバーニャカウダで召し上がっていただきます。 |
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■牡蠣のほうれん草包み
トルテリーニ仕立て
旬の牡蠣をほうれん草で包んだものを、ポルチーニのソースをかけていただきます。ふじの国食の都・2月の地産地消メニューです。 |
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■魚介のラザニア
魚介たっぷりの熱々のラザニアをどうぞ。 |
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■牡蠣のブッディーノ |
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■シチリア風カンノーリ |
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■バーチディダーマ(プレーン)
“淑女のキス”という意味のお菓子。 |
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■ヘーゼルナッツ ブルッティマブォーン
メレンゲを焼いた、ピエモンテの伝統菓子。 |
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ディボディバで女子会しませんか? ¥3150〜
<前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー or 紅茶>のお得なコース
10名様より+¥1,575でビール、ワイン、ジュース付き!しかも貸切にできます。
詳細は当店までお気軽にお問合せください。
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ディボディバ手づくりの「無添加トマトジャム」と「チェンチ(揚げ菓子)」をお店で販売しています。ご家庭で、またはちょっとした手土産としていかがですか?
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チェンチ(揚げ菓子) |
ジェノバペースト |
210円 |
945円 |
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〜 その他のお持ち帰り商品 〜 |
トマトソース(ポモドーロ)
200g 630円 |
チキンブイヨン
(ブロードディポリョ)
800cc 1,260円 |
ペーストジェノベーゼ
100g 945円 |
ミートソース(ボロネーゼ)
200g 1,260円 |
チキンコンソメスープ
(ブロードリストレット)
600cc 1,890円 |
魚介のマンテカート
100g 1,260円 |
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無添加トマトジャム |
★只今、お休み中。
トマトのおいしい季節に再開予定!
おたずねください! |
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次回のお料理教室は2月20日(月)に開催いたします。 |
| こちらの教室では、数あるレシピの中から選び抜いたイタリアンのフルコース料理を習得していただけます。そして簡単なイタリア語による楽しい解説付きです。お料理をしながら、イタリアの文化やイタリア人の衣食住に関するエピソードにも触れることができます。なごやかな雰囲気で自由に参加していただけますので、お気軽にお問い合わせください。 |
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昼・夜共通メニュー |
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レッジョ
¥1,890
前菜
スパゲッティ
デザート
コーヒー 又は 紅茶
スパゲッティはこの中からお選び下さい
あさりのスパゲッティ
海と山の幸のスパゲッティ
カルボナーラ
海の幸のスパゲッティ
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タラント |
ティレニア |
前菜 又は 香草サラダ |
前菜 又は 香草サラダ |
魚料理 又は 肉料理 |
スパゲッティ |
デザート |
魚料理 又は 肉料理 |
コーヒー 又は 紅茶 |
デザート |
¥2,100 |
コーヒー 又は 紅茶 |
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¥2,940 |
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ステーキランチ |
★スパゲティはこの中からお選び下さい
あさりのスパゲティ 569Kcal
海と山の幸のスパゲティ 586Kcal
海の幸のスパゲティ 558Kcal
アマトリチア風 796Kcal
カルボナーラ 861Kcal
| *スパゲッティ増量: |
1.5倍+¥315 |
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2倍+¥525 |
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前菜 |
静岡県産牛のステーキ |
デザート |
お飲み物 |
¥2,730 |
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前菜:142Kcal
パン:140Kcal
香草サラダ:57Kcal |
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2月のパスタ及びスパゲッティ |
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第一週目 |
牡蠣とほうれん草のスパゲッティ(5食限定) |
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第二週目 |
ブロッコリと菜の花のスパゲッティ (5食限定) |
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第三週目 |
魚介のラザニア(5食限定) |
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第四週目 |
合鴨のラグーソース和え(5食限定) |
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2月の肉料理 |
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豚肉とじゃが芋の黒オリーブ風味 |
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2月の魚料理 |
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鮮魚のポワレ パースニップのソース |
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お薦めアラカルト |
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今月の肉料理・魚料理 ¥1,365 |
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前菜の盛り合わせ(4品) ¥840 |
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| "RIBOTTA" リボッタコース ¥4,200 |
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| ANTIPASTO 前菜 |
| PRIMO PIATTO パスタ料理 |
| SECONDO PIATTO メイン料理 |
| DESSERT デザート |
| BEVANDA お飲み物 |
| "DESINATA" デジナータコース ¥5,460 |
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ANTIPAST DEL GIORNO 本日の前菜 |
| ANTIPAST STAGIONALI 今旬の前菜 |
PRIMO PIATTO パスタ料理 |
SECONDO PIATTO メイン料理 |
DESSERT デザート |
BEVANDA お飲み物 |
| "SPECIALITA" おまかせコース ¥7,140より(応相談)(要予約) |
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ANTIPASTO 前菜 |
PRIMO PIATTO パスタ料理 |
PESCE 魚料理 |
CARNE 肉料理 |
DESSERT デザート |
BEVANDA お飲み物 |
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ANTIPASTI 前菜 |
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SALTATO DI FOIE GRAS AL BALSAMICO
フォアグラのソテー バルサミコソース |
¥1,680 |
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ANTIPASTI MISTI
前菜の盛り合わせ |
¥1,260 |
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ANTIPASTO DEL GIORNO
本日の前菜 |
時価 |
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ANTIPASTO STAGIONALI
今旬の前菜 |
時価 |
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LA PASTA FATTA A MANO パスタ料理 |
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TAGIATELLE CON PROSCIUTTO E PANNA
タリアテッレの生ハムと生クリーム和え |
¥1,260 |
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TAGIATELLE ALLA GENOVESE
タリアテッレのジェノバソース和え |
¥1,260 |
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TAGLIOLINI ALLA MARINERA
海の男風タリオリーニ |
¥1,260 |
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PASTA DEL GIORNO
本日のパスタ料理 |
時価 |
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PIETANZE メイン料理 |
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BRACIOLETTE D’AGNELL SCOTTADITO
骨付仔羊のソテー |
¥2,100 |
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STRACOTTO DI MANZO
県内産牛肉の赤ワイン煮込み |
¥2,100 |
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BISTECCA DI MANZO
県内産牛ロース肉ステーキ(200g) |
¥3,675 |
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ARROSTO DI POLLO
フランス産雛鶏のロースト |
¥1,890 |
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PIETANZE STAGIONALI
今旬のメイン料理 |
時価 |
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お店にてお尋ね下さい |
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FORMAGGI チーズ |
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GORGONZOLA ゴルゴンゾーラ |
¥630 |
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TALEGGIO タレッジオ |
¥630 |
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UBRIACO DI AMARONE ウブリアコディアマローネ |
¥840 |
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FORMAGGI MISTI チーズの盛り合わせ |
¥1,260 |
※コース料理のデザートをプラス¥840でチーズに替えられます |
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