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投稿日 2008年03月18日(火) 16時26分
投稿者 管理人2
記 事 烏骨鶏は「中国では霊鳥として扱われ、不老不死の食材となった歴史がある(Wikipedia)」そうです。
烏骨鶏の卵は栄養価が高くて有名ですが、1個あたり300円〜500円もするんですよね!
産直ならもっと安価で手に入るところもあるんでしょうけど。

肉もなかなか高価ですが、ネットで探してみたら100gあたり315円で通販しているサイトがありました。
近場で肉を扱っているところは無さそうです。
烏骨鶏を飼っているところに行って直に尋ねてみるのも手ですが…
画 像
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