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投稿日 2007年05月15日(火) 21時32分
投稿者 ソルトスタッフ2
記 事 最近ワインをいただく機会が増えてきて、自宅でもアレコレ試しています。
こうなると「ワインのお供」にも凝りたくなってくるもので、
ワインハウス新美さんに物色しに行ってきました。

今回求めたのは缶詰のグリーン・オリーブ。
種を抜いた穴の中にスモークサーモンが詰めてあります。
つややかな張りがきれい。
柔らかい酸味のさっぱりしたオリーブを、
サーモンのまろやかな旨みが包みこんでいます。

これは・・・やめられないとまらない。

ほかにもツナ入りやアンチョビ入りなど、バリエーションさまざま。
お値段も¥250と、とってもお手頃です。

缶詰も、なかなかあなどれないものですね!
画 像
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