次の記事を削除します。
削除してよろしければ、削除キーを入れて削除ボタンをクリックしてください。

削除キー: 

投稿日 2006年11月14日(火) 23時08分
投稿者 管理人2
記 事 先日、「ちりとてちん」の清八師匠が主催する「わいわいワイン会スペシャル」に参加させてもらいました。年齢層がかなり高い(私が若く見える程?)ワイン会でしたが、皆さん心の底から食事とワインを楽しんでいました。
どんなに美味しい料理・ワインより、この笑い声・笑顔が一番!とあらためて思いました。

とはいえ、総勢18名ほどの中には、ソルトドットコムでHPを持たれる実力派のシェフ2名(イタリアン・フレンチ)、ソムリエ1名と超豪華な顔ぶれ。“的矢産の生牡蠣”“霜降り牛のカルパッチョ”“馬刺し”“バーニャカウダ”などなど美味しい料理が目白押し。
中には(写真)にあるような珍しいモノも・・・(蚕のさなぎ)

ワインもいろいろ。白ワインは“ピースポーター”、赤ワインは“ピノ ノワール”“メルロー”あたりが美味しかった。ランビックのベルギービールも2種類出ていました。

こんな豪華なワイン会、ホテル・レストランでも滅多にないでしょうね。
いやあ、本当に楽しかった!みなさん、ありがとうございました。
画 像
※画像は縮小表示されています。
 画像をクリックすると原寸大で表示します。