| 記 事 |
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１９日（木）中日新聞の夕刊「ゆうかんさろん」に日本酒の話題が載っていました。
岐阜県下呂市萩原町の天領酒造の純米大吟醸が日本航空国際線のビジネスクラスに
この９月から採用されることが決まったという内容でした。
実は、この萩原町も天領も２２年以上のお付き合いがあります。
１５年前から地元米「ひだほまれ」にこだわって地酒づくりに傾倒、見事に栄冠を
手に入れたといえます。浜松市や静岡県では問屋のルートが異なる為、酒屋さんに
は置いてないと思います。手間をかけて、いい酒をつくって育てている貴重な酒造
の一軒だと思います。
私は、ベルギービールやドイツワインだけではなく、日本酒も呑んできましたの
で、ご紹介させていただきました。 |
