| 記 事 |
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ミケーレさんからご紹介のレシピ「トマトのブルスケッタ」
驚くほど簡単でビックリしました。トマトを切って、調味料と混ぜ合わせるだけ…
取材中に「え！？これだけ？」とシェフの前で思わず言ってしまいました。
大変失礼致しましたm(__)m
試食させていただいてさらに驚き…
「ウマイ！！」
あれだけ簡単で、これだけウマイなら試してみる価値ありです。
シンプルな料理だけに、ちょっとした加減で味が変わってきてしまうようなので、
何度かチャレンジして美味しい「ブルスケッタ」が出来るようにがんばりたいと思います。
カリッカリに焼き上げたカンパーニュに、
爽やかに香るハーブを加えてキンキンに冷やしたトマトソースをのせて、
この夏のイチオシ料理間違いなしです。 |
