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 ひとはなぜ珈琲を飲むのでしょう？ ノドが渇いたから、だけじゃないはず・・・。 さあ、いい香りが立ちこめてきました。 日々の流れにちょっと手をとめて 安らぎの一杯をお楽しみください。 |
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 カップ 400円 ポット 600円浜松・天竜の森の中。 自家焙煎小屋ヤマガラコーヒーさんによるブレンドコーヒー。 |
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 カップ 400円 ポット 600円秋田・茶遊人「さらさら」より届く、季節のオーガニック紅茶。 ただ今のお茶
ダージリン・セカンドフラッシュ・アリア茶園(オーガニック)完全発酵の少し手前の半発酵で作られた前回と同じ茶園のセカンドフラッシュです。ファーストフラッシュの新鮮な味から深みのある味になっています。 |
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 500円（4〜5煎いただけます）秋田・茶遊人「さらさら」より届く、台湾・中国の季節の オーガニック中国茶。 ただ今のお茶
台湾烏龍茶「四季春」南投縣で作られた有機栽培茶です。ココナッツミルクのような香ばしく甘い香りがします。 |
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 お急須 500円四国・土佐の自然が育んだ山深い中、昔ながらの自然農法により育った 釜炒り山茶。 ただ今のお茶
高知・小倉山の南東斜面で育成した新茶「宙」懐かしい自然の滋味と山の独特の香りがします。 |
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自家製ジンジャーエール 500円 ショウガとスパイスがピリリと効いた自家製シロップ。 |
他
手作りおやつを数種類ご用意しています。300円〜
2月のシフォンケーキ・・・ジンジャーシフォンケーキ
詳細はブログ「あがたのときどき日々」にて
以前のように予約制ではありませんが、ご予約を希望される方は
パンセットとスープをご希望で12:00からのみ承ります。
パンとスープのセット（ミニ蒸し野菜・小皿つき）
☆パンとスープのセットは数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦くださいませ。 |
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使用している食材ー国産小麦・有精卵・乳製品・果物・野菜・調味料などは、
地場産のものやできるだけ体にやさしいものを使用してお作りしております。
まずは美味しく食べていただけること。そして体に少しでも負担をかけないものと考えています。
日々の暮らしの中には、さりげない幸せがたくさん詰まっていて、こんな積み重ねが人生を豊かにする、と信じています。この「日々」という小さな小さな本が、読んでくださった方々の、小さな幸せになることを念じて・・・。
（「日々」より）
この本を手に取って読んだ時、なんだか心が穏やかに、ほっとあたたかな気持ちになりました。皆さんにも読んでいただけたらと思います。
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「日々の本」が発行されています。 今回は長野県北佐久郡にある「カフェ・ド・モロッコ」モロッコ料理の特集です。モロッコ料理といえばタジン鍋を使った蒸し煮料理が有名で、昨年から私もよく使ってお料理をしています。このお店の梅川慶子さんを一度食べに出かけたいと思っています。 |
1,2号630円 3〜16号735円
（3ヶ月に1回の発売。バックナンバー共、発送承ります。お電話でお問い合わせくださいませ。）
日々のホームページ
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| 1月 白菜 | 2月 さつまいも | 3月 パプリカ | 4月 菜の花 | |||
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| 5月 そら豆 | 6月 プチトマト | 7月 モロヘイヤ | 8月 ゴーヤ | |||
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| 9月 なす | 10月 りんご | 11月 さといも | 12月 柚子 |
喫茶・縣
〒432-8033静岡県浜松市中区海老塚2-22-2
Phone&Fax 053-454-7063
営業時間 12:00〜18:30（L.O18:00）
定休日 毎週月・火曜日
P3台（お乗り合せをお願いしております）
縣 博子
フードコーディネーター・調理師・雑穀エキスパート
割烹料理店、イタリア料理レストランなどで修行後、ナチュ ラルフードプロデューサー花田美奈子氏のアシスタントと して、ケータリング、パーティ料理、マクロビオティック料理などを担当。
※フードコーディネートのお仕事のお問い合わせは下記まで。
TEL/FAX 053-454-7063
ブログ「あがたのときどき日々」
縣 修
木工人・マスター。
日曜大工がこうじて早期退職後、飛騨高山木工芸術スクールに学ぶ。
誠に勝手ながら小学生以下のお子様はご遠慮願っております。
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詳細はブログにてご確認下さい。 |
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